- Sup daging - 3 liter
- Daging lembu tenderloin - 500 Gram
- Kentang - 8 keping
- Bawang - 3 keping
- Wortel - 3 keping
- Minyak sayuran - 100 Milliliter
- Garam, lada, sayuran - - Untuk rasa
Pertama, potong daging lembu ke dalam kubus kira-kira 2 cm. Letakkan kepingan daging ke dalam sup daging siap sedia (saya mempunyai sup daging lembu). Kami mencurahkan semua perkara ini pada periuk penyajian - dan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 30 minit. Sementara itu, cincang halus bawang dan wortel, goreng dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Apabila sup dengan daging setengah jam berdiri di dalam ketuhar - kami mengeluarkannya, menambahnya kepada sayur-sayuran goreng, dan juga kiub kecil kentang cincang. Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit lagi, kemudian ambil garam, lada, rempah kegemaran atau herba, dan hantar sup selama 10 minit dalam oven. Dan semua - sup sudah siap!
Hidangan: 8-12