Ikan goreng dalam adunan, resipi

Mana-mana ikan yang dimasak dalam adunan, menjadi selera dan harum. Dalam artikel "Ikan goreng dalam resipi yang telah dibebani", anda akan belajar cara memasak ikan dalam adonan dan belajar banyak resipi untuk memasak hidangan lazat ini.

Untuk kali pertama rasa sedap ini saya cuba di zaman kanak-kanak saya. Saya tidak tahu apa yang "klaret" itu. Saya sering memasak ikan dalam adunan. Resipi ini untuk ikan dalam adunan, terutama baik apabila terdapat banyak pemakan, dan fillet kecil. Dari filet 500 gram slaid yang sangat besar diperolehi.

Tanah liat adalah adonan jarang, di mana dadu ikan, sayur-sayuran, daging dicelup, dan kemudian goreng. Ia ternyata di dalam sekeping lembut, lembut. Sediakan sesuatu dalam adonan, ini sentiasa hidangan perayaan. Rasanya sempurna dan kelihatan rapi dan mana-mana ikan dimasak dalam adunan, menjadi selera dan harum. Terdapat banyak resipi untuk adunan.

Saya suka protein, keju, bir.
Prinsip penyediaan yang sama. Ikan dibasuh, dibersihkan, dipotong menjadi kepingan, potongan, rombus, kotak. Kemudian mereka memasak mereka. Ambil ikan di atas garpu dan dicelup ke dalam adunan, goreng dalam jumlah besar minyak dalam kuali atau dalam penggoreng yang mendalam. Sebaik sahaja kerak kemerah-merahan muncul, hidangan itu siap. Untuk menyusun lemak tambahan, letakkan pada serbet. Hidangkan hidangan ini dengan baik. Di tengah-tengah hidangan kami meletakkan kepingan ikan dalam adonan. Jika ada hidangan sampingan, letakkan hiasan di atas pinggan. Kami menyusun lemon, sayur-sayuran, sayur-sayuran atau bawang hijau dengan lembut. Sos dimasak secara berasingan.

Branded branded.
Pot tekuk yang dipetik dalam campuran telur dengan 1/4 cawan air, dan kemudian dicelupkan dalam tepung yang dicampur dengan garam dan goreng hingga kerak emas di kedua belah pihak. Sedap dan cepat.

Tenusu susu.
Ambil 400 gram susu panas, dan pukul dengan 6 kuning, garam ditambah, minyak adalah sayuran kecil. Masukkan 400 gram tepung, dan kocoklah adunan dengan berhati-hati. Kemudian suntikan protein yang disebat menjadi buih tebal, kacau dengan lembut. Jumlah adunan ini cukup untuk setengah kilogram fillet ikan.

Bir klar.
Diolah 100 gram tepung, kita menyuntik satu protein telur ke dalam alur buburan tepung, tambah bir 150 ml. Solim, tuangkan minyak sayuran 2 sudu besar. Dan ternyata doh itu sangat cair. Ikan diperoleh di dalamnya seolah-olah dalam renda.

Claret kentang.
Ambil 3 kentang besar, bersihkan, basuh dan gosokkan pada grater kasar. Masukkan telur, tepung dua sudu, garam. Zaponirovat ikan dalam "bantal" kentang, kemudian goreng dari kedua-dua pihak, tegas menekan adunan itu.

Kljar dalam bahasa Cina.
2 sudu besar tepung jagung, telur dan garam yang dipukul. Di dalam tanah liat ini dicelupkan ikan dan di atas tangki api besar dengan cepat. Dalam adonan sedemikian, sayap ayam jeruk sangat enak.

Keju bebas gluten.
4 biji telur, 2-3 mayonis meja, 100 gram keju keras. Masak keju pada parut besar. Campurkan keju dengan telur dan mayonis. Garam, lada dan 4 sudu tambah tepung. Dalam adunan ini, ikan sangat enak dan memuaskan.

Protein tanah liat.
Daripada semua resipi yang dicadangkan, ini adalah yang paling halus. Ia memerlukan 4-5 protein. Campurkan dengan baik dengan garam. Untuk mendapatkan campuran, seperti penkek cecair, tambah sedikit air, dan 2-3 sudu tepung. Dalam kasih sayang ini kita mencelup ikan. Menggoreng, cantik.

Gluten sayuran.
Di sinilah peluang dan fantasi dapat di-roam. Dalam adonan protein atau susu, potong sayur-sayuran dalam kepingan kecil. Kacau dalam hijau dicincang halus. Tindakannya adalah sama. Invent dan cuba resipi tandatangan anda.

Untuk memancing dalam adunan, anda boleh menghidangkan sebarang sos yang biasanya anda bawa ke ikan. Saya sendiri seperti ini:

Sos untuk ikan dalam adunan.
Campurkan krim masam dengan mayonis dalam kuantiti yang sama. Masukkan cengkih bawang putih yang dicincang halus, sayuran halus dicincang, timun masin, gosok rubbed pada besar. Anda boleh menambah zaitun potong.

Sediakan resipi ikan goreng dalam adunan untuk meja kasual dan perayaan. Selera makan.