- tepung - 2 Cawan
- yis kering - 5 gram
- mentega cair - 25 gram
- susu - 3 item. sudu
- telur - 2 keping
- gula - 2 barang. sudu
- garam - 0.5 sudu teh
- kayu manis - Untuk rasa
Karavai - Ragi ragi Slavik, digunakan dalam ritual tradisional. Di Rusia, roti itu dianggap simbol kebahagiaan, kemakmuran dan kelimpahan. Penyediaan: Larutkan dalam susu 1 sudu teh gula. Hancurkan yis dalam susu. Baki gula adalah tanah dengan kuning. Tambah campuran ragi dan kacau. Dalam periuk besar, tuang 2 cawan tepung ke dalam slaid dan buat alur di tengah. Pukul kuning telur dengan garam. Tuangkan ke dalam campuran yis tepung, mentega cair dan whipped whites. Tambah garam dan campurkan. Letakkan doh di permukaan tepung tepung dan masaskan, tambah tepung yang diperlukan. Doh harus lancar dan jangan melekat pada tangan. Anda perlu mempunyai 500 gram doh. Potong adunan 100 g untuk hiasan. Dari ujian yang tinggal, tentukan bola dan letakkannya di atas kertas penaik yang dilapisi kertas kertas. Gunakan berus untuk mencairkan adunan dengan air. Untuk menghias perhiasan untuk memotong dari potongan doh (bunga, cincin, kisi-kisi, daun). Hiaskan mereka dengan permukaan roti, atau menghiasi dengan air. Apabila permukaan doh kering, basuh lagi. Berikan cara untuk berdiri selama 3 jam di tempat yang hangat. Lubricate the loaf with a yellow, whipped with a spoonful of water. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Bakar roti di rak bawah sehingga ia menjadi coklat. Kemudian perlahan-lahan buka oven, tutupkan roti dengan foil dan bakar selama 1 jam - 1 jam dan 20 minit pada suhu ketuhar 180 darjah. Jangan buka oven semasa membakar, supaya roti tidak opal. Apabila roti sudah siap, matikan oven, sedikit membuka pintu dan biarkan berdiri selama 15 minit. Kemudian dapatkan roti dari oven dan letakkan di atas pinggan yang dibarisi dengan tuala kertas. Lubricate roti dengan mentega atau air manis. Tutup roti di atas dengan tuala kertas, kemudian dengan tuala dapur dan pergi untuk malam sebelum berkhidmat.
Hidangan: 10