Kek kuih

Gosokkan keju kotej dengan telur dan 1 gelas gula. Tambah setengah sudu teh soda, sedutan Bahan-bahan:

• keju kotej - 250 Gram
• marjerin - 125 gram
• telur - 3 keping
• tepung - 10 st. sudu
• gula - 2 cawan
• soda - 1 sudu teh
• mentega - 1 keping

Arahan

Gosokkan keju kotej dengan telur dan 1 gelas gula. Tambah separuh sudu teh soda, dipadamkan dalam cuka. Tepung tepung dengan marjerin dan gula. Masukkan baki 1/2 sudu soda, dipadamkan dalam cuka. Tutup hidangan pembakar dengan mentega. Letakkan setengah tepung campuran di bahagian bawah acuan. Di atas, letakkan keju kotej dan taburkannya dengan komposisi tepung marjerin yang tinggal. Panaskan ketuhar. Bakar selama 20 minit.

Hidangan: 4