- Gula - 1 gelas
- Grapefruit - 1 Piece
- Telur - 2 keping
- Mentega - 1/3 Kaca (cair)
- Tepung - 1,5 Cawan
- Garam - 1 sudu teh
- Baking Baking - 1 sudu teh
- Krim masam 1/2 cawan
- Susu - 4 item. sudu (2 - dalam adunan, 2 - dalam sayu)
- Serbuk gula - 1 gelas
- Krim masam - 1 st. sudu
Dalam mangkuk besar, campurkan gula dan 2 sudu anggur limau gedang. Kami menggosok jari kami dengan baik. Masukkan telur ke dalam mangkuk, 3 sudu besar. jus limau gedang yang baru dimasak dan mentega cair. Pukul dengan baik pukul. Dalam mangkuk kecil berasingan, campurkan tepung, garam dan serbuk penaik. Campurkan dengan pukul. Dalam campuran kontena kecil masam krim dan 2 sudu besar. susu. Dalam satu mangkuk dengan campuran telur, satu pertiga daripada campuran tepung kering, satu pertiga daripada krim masam, satu pertiga daripada tepung, satu pertiga daripada krim masam, satu pertiga krim masam, dan ketiga krim masam selebihnya diperkenalkan. Selepas menambah setiap ketiga, jangan lupa untuk cambukan jisim dengan teliti dengan pukul. Jisim yang dihasilkan perlahan-lahan dicurahkan ke dalam hidangan penaik, ditutup dengan kertas kertas. Bakar kek selama 40-45 minit pada 180 darjah untuk mengelakkan tusuk gigi. Kami mengambil kek siap dari ketuhar, menyejukkannya tepat di dalam baking dish selama 10-15 minit, kemudian keluarkan dari acuan. Sementara itu, sediakan lapisan gula, mencampurkan gula tepung, 2 sudu besar. susu dan 1 sudu besar. krim masam. Ringan mengalahkan pukul. Tutup satu lagi kek hangat dengan sayu. Apabila kepanjangan mengeras, kek grapefruit boleh dipotong dan dihidangkan ke meja. Selera makan!
Hidangan: 12