- oat serpihan - 2 Cawan
- tepung - 1 gelas
- gula putih - 3/4 Piala
- gula perang - 3/4 Piala
- serbuk penaik - 1 sudu teh
- soda - 1/2 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- mentega - 1 cawan
- strawberi jem - 120 Gram
- lemon - 1 sudu teh
- Strawberi - 2 Cawan
- coklat putih - 120 gram
1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Dalam mangkuk besar, kacau bersama serpih oat, tepung, gula, serbuk penaik, soda dan garam. 2. Potong minyak menjadi kepingan kecil. Masukkan mentega sejuk cincang kepada bahan kering. Kacau campuran dengan jari atau pemukul sehingga kelihatan seperti serbuk. Mengetepikan 1 cawan campuran ini. 3. Letakkan adunan yang tersisa ke dalam hidangan penaik dan lancar permukaannya. Bakar di dalam ketuhar selama 12-13 minit sehingga doh menjadi kuat. Doh tidak boleh menjadi coklat. 4. Keluarkan acuan dari ketuhar. Panaskan jem strawberi di dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat, kemudian kacau dengan zaitun lemon. Tuangkan jemur panas ke atas doh. Letakkan stroberi di atas. Taburkan 1 cawan keping adunan yang lain. 5. Kembalikan bentuk ke dalam ketuhar dan bakar selama 20-25 minit lagi, sehingga coklat muda. Kemudian keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama 1 jam. 6. Cairkan coklat putih dalam microwave. Tuangkan coklat cair ke atas doh. Potong ke dalam irisan dan berkhidmat.
Hidangan: 36