Pada tahun 2004, sebagai sebahagian daripada projek National Geographic, Dan menyertai saintis yang paling terkenal yang mempelajari panjang umur untuk menerokai "zon biru" yang dipanggil - kawasan-kawasan di mana orang dapat membanggakan jangkaan jangka hayat yang luar biasa.
Salah satu daripada zon ini terletak di bandar Loma Linda di Southern California, Amerika Syarikat. Selebihnya tersebar di seluruh planet: pulau Okinawa di Jepun, pulau Sicily di Itali dan semenanjung Nicoya di Costa Rica. Perlu diperhatikan bahawa Loma Linda terletak hanya 96 km dari Los Angeles, di mana ekologi dan gaya hidup tidak menyumbang kepada kesihatan dan umur panjang, dan tidak terpencil dari seluruh dunia, seperti "zon biru" yang lain. Jadi apa rahsia panjang umur menakjubkan penduduk Loma Lind?
Prinsip Adventist
Di Loma Linda menetap masyarakat Adventist Ketujuh, yang, selain iman kepada Yang Maha Tinggi, memberitakan gaya hidup yang sihat. Iman Adventist secara mutlak tidak menggalakkan merokok, makanan yang berlebihan, alkohol, minuman dengan kafein dan perangsang lain, makanan yang berbahaya (atau, seperti yang mereka sebut, haram), termasuk, misalnya babi, dan juga beberapa rempah-rempah.
Penganut Advent yang paling bersemangat tidak menghadiri aktiviti rekreasi, tidak pergi ke teater dan pawagam dan menolak apa-apa manifestasi budaya popular moden. Adalah prinsip-prinsip ini yang membolehkan Loma Linda menjadi oasis sebenar yang panjang.
Penyelidikan Perubatan dan Kesihatan
Di harta persendirian komuniti terdapat juga pusat perubatan dengan peralatan terkini dan kelas penjagaan yang sangat tinggi. Di bangunan kanak-kanak terdapat pemasangan terapi sinaran pertama di dunia. Terima kasih kepada ini, adalah mungkin untuk mengambil sehingga 160 pesakit kanser sebanyak lima hari seminggu dan menjalankan kajian bermakna untuk NASA. Di sini, kaedah inovatif pemindahan hati untuk kanak-kanak telah dibangunkan. Walau bagaimanapun, ia tidak begitu banyak dalam perubatan seperti dalam tabiat Adventist.
Selama lima puluh tahun yang lalu, beribu-ribu adenis telah terlibat dalam kajian berskala besar mengenai kesihatan dan pemakanan. Ternyata mereka sudah lama. Kajian ini memberi penerangan tentang masalah pembakaran yang lain. Difahamkan di kalangan mereka 79% kurang pesakit dengan kanser paru-paru. Tambahan pula, Adventis kurang terdedah kepada jenis onkologi lain, serta penyakit kardiovaskular dan diabetes.
Sebagai perbandingan dengan kumpulan kawalan California, lelaki Adventist berusia 30 tahun itu tinggal lebih lama 7.3 tahun dan wanita itu hidup 4.4 tahun. Dan jika anda menganggap vegetarian, jangka hayat mereka lebih mengejutkan: lelaki hidup 9.5 tahun lebih lama, dan wanita - pada 6.1.
Menyimpan Tumbuhan
Dalam perjalanan penyelidikan saintifik, fakta penting telah ditemui. Kira-kira 50% Adventists sama ada vegetarian atau jarang menggunakan daging. Mereka yang tidak mematuhi "diet sayuran", risiko penyakit jantung meningkat sebanyak separuh. Sebaliknya, mereka yang makan tiga kali seminggu dari kekacang, 30-40% lebih rendah kemungkinan mengalami kanser usus.
Mungkin sebabnya bahawa daging itu penuh dengan lemak tepu. Dan akibatnya, tahap "buruk" kolesterol meningkat. Kajian serupa lain secara tidak langsung mengesahkan teori ini.
Indeks jisim badan
Berat sangat mempengaruhi tekanan darah, kolesterol, penyakit kardiovaskular, keradangan yang berkaitan dengan hormon, dan kesannya pada sel. Telah diketahui bahawa bahan-bahan aktif, terbentuk dalam keradangan pelbagai jenis, meningkatkan kemungkinan kanser.
Menariknya, bahan kimia ini boleh dihasilkan dalam sel-sel lemak. Dari sudut pandangan ini, manfaat vegetarianisme adalah jelas. Mereka yang tidak makan daging mempunyai indeks jisim badan normal. Secara purata, Adventists, yang makan banyak makanan tumbuhan, serta susu dan telur, lebih ringan dari yang lain dengan 7 kg. Dan apa yang dipanggil vegan, yang tidak makan produk yang diperolehi dari haiwan (walaupun hanya 3-4%), berat kurang 13-14 kg.
Kepentingan aktiviti fizikal
Adventist agak aktif: mereka berjalan banyak dan terlibat dalam mesin senaman, beberapa berlari, tetapi ini tidak kuat, tetapi beban ringan. Ada yang menjaga taman dan menanam sayur-sayuran.
Harus diingat bahawa banyak Adventist juga bekerja pada orang tua. Pakar bedah jantung berusia 93 tahun Ellsworth Wareham kerap membantu dalam pembedahan terbuka di hospital Los Angeles dan, jika perlu, boleh menjalankan keseluruhan operasi itu sendiri. Dia percaya bahawa sangat penting untuk terus aktif, jadi dia bekerja di taman dan memandu kereta, melewati jarak yang mengagumkan.
Shabbat
Adventist mengamalkan shabbat: satu hari seminggu mereka tidak bekerja dan tidak melakukan kerja-kerja di rumah. Shabbat adalah cuti yang membawa kedamaian dan ketenangan. Sebagai peraturan, 24 jam ini dikhaskan untuk agama, keluarga, berjalan. Menurut penyelidikan, orang yang mengekalkan hubungan emosi dengan keluarga, rakan atau komuniti dibezakan oleh kesihatan mental dan fizikal yang kuat.
Dalam masyarakat Advent Hari Ketujuh, Shabbat dipanggil "tempat kudus masa". Terdapat 52 hari seperti itu pada tahun ini, yang banyak berubah. Istirahat memulihkan kekuatan dan memelihara keupayaan perlindungan tubuh, meminimumkan akibat tekanan.
Sukarela
Falsafah Adventisme menggalakkan kebajikan. Ramai anggota masyarakat di Loma Linda terlibat dalam membantu orang lain. Oleh kerana itu, mereka merasa berguna dan perlu, mereka tetap ceria dan mengalami tekanan yang kurang.
Di samping itu, mereka bertemu secara berkala dengan rakan-rakan seperti yang menyokong mereka dan memberi reaksi emosi.
Apakah hasilnya?
Adakah ini bermakna bahawa Adventist entah bagaimana menjadi tua dengan cara yang istimewa, atau, mungkin, semuanya mempunyai keturunan yang baik? Mungkin tidak. Mereka, serta orang lain, memburukkan fungsi jantung dan buah pinggang, metabolisme dipecahkan. Walau bagaimanapun, nampaknya cara hidup menangguhkan penuaan.
Kesimpulannya adalah mudah. Untuk menambah beberapa tahun kehidupan yang sihat dan aktif, makan lebih banyak makanan tumbuhan, kacang dan kekacang dan kurang daging, makan dengan mudah dan tidak lewat, bersenam secara tetap dan mengekalkan berat badan yang normal, berkomunikasi dengan rakan dan keluarga dan berehat untuk bekerja melindungi diri daripada tekanan.
Sekiranya anda ingin mengetahui lebih banyak resipi panjang umur dari penghuni "zon biru" yang lain, pastikan anda membaca buku "Zon Biru".
Dengan cara ini, hanya 3 hari adalah tawaran dari penerbit - diskaun 50% pada buku mengenai perkembangan diri.
16, 17 dan 18 Jun 2015 - semua buku elektronik mengenai pembangunan diri penerbitan "Mann, Ivanov dan Ferber" boleh dibeli pada separuh harga pada kod promo NACHNI . Butiran di tapak web penerbitan.