- Kentang - 4 keping
- Bawang - 1 Keping
- Butter - 2 Art. sudu
- Bawang putih - 1 Gigi
- Rempah - - Rasanya (paprika, thyme)
- Hijau - - Untuk rasa
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Daging bersedia - 300 Gram
Kami membersihkan kentang dan bawang. Kami memotong kentang ke dalam kiub saiz sederhana, bawang - cukup kecil. Kami memanaskan sedikit mentega dalam periuk, letakkan kentang, goreng selama 4-5 minit pada api sederhana sederhana. Kemudian mengurangkan api ke medium, tambah bawang. Kacau dan goreng selama 10-15 minit dengan api sederhana sehingga kentang hampir siap sepenuhnya. Jangan lupa kacau sentiasa. Sementara itu, untuk kiub bersaiz sederhana, potong daging siap pakai - daging, stik atau apa-apa lagi yang tinggal selepas makan malam semalam. Apabila kentang hampir siap, tambah bawang putih yang dicincang halus ke dalam kuali. Kami memasak satu minit sebelum penampilan rasa bawang putih. Masukkan daging diced kepada kiub. Apabila kentang, bawang dan daging dicampur dengan teliti, tambahkan sedikit, di tempat setengah cawan, air. Masukkan rempah, garam, lada dan masak sehingga air menguap. Akhirnya, kami menambah sayur-sayuran yang dicincang halus, campurkannya - dan keluarkannya dari api. Kentang goreng dengan daging sudah siap. Selera makan!
Hidangan: 4