Sos tomato dengan tarragon

Bawang putih dibersihkan, dicincang halus dan goreng dalam minyak zaitun. Secara harfiah 3 minit - sebelum dalam Bahan:

• Bawang putih - 2 gigi
• Minyak zaitun - 40 mililiter
• Tarragon - 30 Gram
• Tomato puri - 500 Gram
• Garam - 1/2 sudu teh

Arahan

Bawang putih dibersihkan, dicincang halus dan goreng dalam minyak zaitun. Secara harfiah 3 minit - sebelum penampilan bau bawang putih yang menyenangkan. Dalam pada itu, kita terlibat dalam tarragon - kita membuang batang, kita hanya meninggalkan daun. Tuangkan ke dalam kuali dengan bawang putih tomato (untuk penyediaannya, anda perlu menggosok tomato melalui ayak). Bawa mendidih, kemudian tambah daun tarragon. Kacau, tambah garam, rebus selama 3-4 minit dan keluarkan dari panas. Sos siap. Sebelum anda memasukkannya ke dalam pizza, anda perlu menyejukkan sos sekurang-kurangnya pada suhu bilik.

Hidangan: 2