- Bit besar dan licin - 1 keping (dimasak atau dibakar dalam ketuhar dalam foil)
- Kambing keju - 150-200 Gram
- Bawang putih - 1 Gigi
- Adas segar - - Rasanya (sedikit)
- Balsamic vinegar - - Untuk rasa
- Garam, lada tanah baru - - Untuk rasa
- Kacang - - Untuk rasa (untuk hiasan)
- Orange - 1 keping
- Thyme sprig - 1-2 keping
Sediakan semua bahan yang diperlukan. Sangat halus bawang putih dan aduk halus segar. Tambah dill, bawang putih ke keju kambing, lada dan kacau rata. Ia harus menjadi jisim yang sangat homogen. Kami dengan teliti memotong bit dengan plat yang sama indah. Kemudian kami menyediakan sos untuk snek. Untuk melakukan ini, tuangkan kira-kira 100 ml air dalam kuali, tambah 50 gram cuka balsamic, garam. Walaupun semua ini datang mendidih, memerah jus oren. Kemudian tuangkan jus oren ke dalam kuali, buang ranting thyme. Kami mendidih kira-kira 5 minit. Kemudian tuangkan kanji ke dalam kuali (1/2 sudu teh kanji, dicairkan dalam 1 sudu air). Kami memasak semua perkara ini sehingga sos semakin bertambah. Kemudian kita keluarkan dari api. Dalam kuali yang lain tuangkan air, tambahkan cuka dan masukkan ke dalam mendidih, kemudian ke dalam cairan mendidih selama 5 minit kami menjatuhkan bulatan bit. Kemudian, irisan bit dikeringkan dengan tuala kertas dan mengumpul makanan ringan kami. Di atas bulatan menyebar jisim keju, kemudian letakkan bulatan bit di atas dan sebagainya. Lapisan paling atas adalah bit. Kemudian kami menghantar snek sedikit untuk berdiri di dalam peti sejuk. Snek siap dipotong ke dalam bahagian. Untuk setiap hidangan, letakkan kacang di atas, tuangkan sos dan sediakannya ke meja. Selera makan!
Hidangan: 5-6