- kentang - 1 Kilogram
- keju - 300 Gram
- susu - 400 mililiter
- leek - 200 gram
- bawang putih - 2-3 gigi
- tomato - 1 keping
- mayonis - 4 st. sudu
- garam, lada, sayuran - 1 Untuk rasa
Mula-mula anda perlu mendidih kentang, tambahnya bawang putih, lada, garam dan daun bay, anda juga dapat mencerna kentang kecil. Pisau cincang halus dan goreng ringan dalam mentega. Letakkan bawang dalam susu mendidih dan matikan segera. Dalam susu dengan bawang, separuh keju yang anda perlukan. Dan kacau dengan baik. Apabila kentang rebus, buang air dari itu, keluarkan daun telur dan tuangkan kentang, menambah apa yang berlaku dari susu, bawang dan keju. Anda boleh menambah herba segar dicincang halus, rempah secukup rasa. Lubricate the baking sheet or dish for baking with mentega, masukkan ke dalam kentang tumbuk dalam bentuk satu lingkaran besar atau beberapa lingkaran kecil. Potong tomato dan letakkan di atas. Gosok keju yang tersisa, campurkan dengan perisa dan mayonis. Tuangkan kentang tumbuk dengan tomato. Bakar di dalam ketuhar pada 190 darjah sehingga meremajakan atas. Apabila bersedia, menghiasnya dengan tomato dan herba segar
Hidangan: 4