- Krim Lemak - 400 Milliliter
- Kefir - 2 Art. sudu
Tuangkan krim lemak ke dalam balang yang sesuai. Kami menambah kefir. Kacau. Kami mengetatkan balang dengan tudung dan biarkan selama dua hari pada suhu bilik (jika anda memasak di musim panas, ketika ia panas di dalam rumah, lebih baik untuk mencari tempat yang lebih sejuk, kerana produk susu yang difermentasi boleh merosot). Selepas dua hari krim segar akan siap untuk digunakan atau digunakan lagi.
Hidangan: 4