Mendapatkan roe kaviar

Pada musim panas, anda sentiasa mahukan makanan ringan, yang boleh dimasak dengan tergesa-gesa. Pada masa yang sama, sangat penting bahawa, dari segi kegunaan dan kesenangan, mereka boleh menggantikan hidangan daging. Kami menawarkan anda resipi kaviar dari courgettes, yang boleh memenuhi semua keperluan. Makanan ringan yang lazat dan enak pasti akan menggembirakan anda dan keluarga anda dengan rasa yang unik.

Cara memasak kaviar kaviar - resepi №1

Kaviar dari sayur-sayuran yang paling tradisional sering mempunyai beberapa kaedah penyediaan dan tidak banyak variasi digunakan. Snek zucchini boleh disebarkan ke atas sandwic, toast, roti roti, mini lavash atau kanap mini roll, serta hidangan perasa yang berlainan - daging, pasta, kentang, dan sebagainya. Pada masa yang sama, hidangan bersahaja seperti ini akan mengambil masa tidak lebih dari satu jam untuk memasak, didapati di mana-mana kedai. Pertimbangkan resipi klasik untuk kaviar lazat.

Bahan-bahan:

• wortel - 2 keping
• zucchini - 800 g
• bawang merah - 3 keping
• tomato - 3 keping
• minyak zaitun - 3 sudu besar. l.
• paprika merah - 1 keping
• garam, lada - secukup rasa

Kaedah penyediaan:

1. Basuh sayur-sayuran dan bersihkannya. Kemudian potong saiz sewenang-wenangnya supaya mereka dapat dipotong dengan baik.

2. Kentang roar mengikut resipi ini harus disediakan dalam lengan. Oleh itu, nyatakannya: ikat pinggir di satu sisi dan tuangkan minyak di dalamnya, merata di seluruh dinding.

3. Kemudian tuangkan sayur-sayuran yang dihiris ke dalamnya dan tambah 2 sudu besar lagi. l. minyak.
4. Tambah garam dan lada, ketatkan kedua hujung lengan ketat dan goncangkan bahan-bahan supaya perisa diedarkan ke atas semua produk.

5. Letakkan lengan pada dulang pembakar dan buat beberapa punctures di atas, di mana wap boleh melarikan diri.

6. Letakkan kaviar dari courgettes dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C. Waktu memasak adalah 1 jam. Sepanjang tempoh ini, anda tidak boleh membuka pintu dan mengganggu proses memasak dalam setiap cara yang mungkin.

7. Selepas masa yang ditentukan, ambil sayur-sayuran dari oven dan perlahan-lahan membuka lengan.
8. Letakkan sayur-sayuran dalam semangkuk pengisar dan buat mash homogen.
9. Jika perlu, tambah garam dan perisa.

10. Kaviar berair dan wangi sudah siap! Pindahkan ke dalam mangkuk salad dan sediakan dalam bentuk sejuk.

Resipi untuk kaviar dari squash №2

Pilihan yang tidak kurang menarik, bagaimana anda boleh memasak kaviar zucchini untuk musim sejuk adalah resipi dengan epal. Bergantung pada rasa masak, anda boleh mengambil apa-apa jenis. Untuk memberi makanan ringan itu sebagai cerah, perlu mengambil "Antonovka", dan bahawa rasa manis - "Golden". Secara umum, tidak ada sekatan, jadi anda boleh percubaan dengan selamat.

Bahan-bahan:

• epal - 3 keping
• zucchini - 500 g
• wortel - 1 pc
• bawang merah - 1 pc.
• sup dari ayam - 3 sudu besar. l.
• garam, lada - secukup rasa
• minyak zaitun -2 sudu besar. l.
• pasli, Dill.

Kaedah penyediaan:

1. Basuh dengan sempurna dan kulitkan semua sayuran dari kulit, kemudian potongkannya ke dalam kiub kecil.
2. Semua bahan kecuali zucchini, hantar ke kuali dan goreng ringan selama 5-7 minit.
3. Pada akhirnya, tambah zucchini dan rebus selama 10 minit lagi.
4. Letakkan api yang lemah dan secara beransur-ansur menambah sup panas.
5. Tomite di atas dapur sehingga sayur-sayuran penuh.
6. Kemudian gulungkan kandungan dalam pengisar. Tambah sayur-sayuran, garam dan lada.
7. Pembuka siap! Hidangkan ke meja dalam keadaan sejuk.