- badam - 3/4 Kaca
- serbuk gula - 1 st. sudu
- tepung - 2 Cawan
- kulit lemon - 3 item. sudu
- garam - 1/4 sudu teh
- mentega - 230 Gram
- gula tepung - 2/3 Kaca
- air sejuk - 2 barang. sudu
- ekstrak lemon - 2 sudu teh
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- aprikot kering - 1/3 Cawan
- gula - 1/2 cawan
1. Panaskan oven ke 190 ° C (375 ° F) dan sediakan dulang pembakar. 2. Dalam pengisar atau pemproses makanan, kacau rata 1/4 cawan almond tanah dan 1 sudu gula tepung. Untuk menangguhkan. 3. Dalam mangkuk bersaiz sederhana, campurkan tepung, zaitun lemon dan garam. Untuk menangguhkan. 4. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula bubuk sehingga campuran menjadi ringan dan lapang. Tambah air, limau dan ekstrak vanila. Tambah campuran tepung yang telah disediakan, aprikot kering, badam dengan gula dan badam yang tinggal; untuk bercampur. Letakkan dalam peti sejuk untuk tempoh masa dari setengah jam hingga satu jam. 5. Selepas sejuk, kita membuat bola dengan saiz yang sedikit kurang dari 3 cm dan sepenuhnya jatuh dalam gula. Sebarkan pada lembaran penaik, perlahan-lahan menekan setiap bola dengan bahagian bawah kaca. 6. Simpan dalam ketuhar selama 10-12 minit, atau sehingga tepi kue itu dicat. Biarkan sejuk sedikit sebelum meletakkannya dari kuali.
Hidangan: 18