Pate lentils merah Adalah layak menyebutkan bahawa lentil adalah "klondike" bahan berharga. Di samping itu, ia adalah berkhasiat dan apa yang tidak diperbuat daripadanya: sup, bijirin, potong, makanan ringan, dan sebagainya. Lentil mengandungi sebilangan besar protein tumbuhan yang mudah dicerna. Ini menunjukkan bahawa ia adalah baik semasa puasa, sebagai alternatif kepada daging. Dalam resipi ini, kacang merah kelihatan pada peranan utama dengan walnut. Sebenarnya, kombinasi produk yang sempurna untuk badan dan minda. Makan dua walnut sehari, anda akan meningkatkan ingatan anda. Tetapi jangan lupa bahawa dalam kernel kacang ini mengandungi sejumlah besar lemak. Oleh itu, semua adalah baik, bahawa dalam kesederhanaan!
Bahan-bahan:- Lentil merah 100 g
- Walnut 80 g
- Bawang 1 pc.
- Bawang putih 3 gusi
- Lada hitam tanah 4 secubit
- Garam 0.25 sudu teh.
- Minyak zaitun 20 ml
- Langkah 1 Untuk membuat pate seperti itu, ambil: lentil, biji kenari, bawang besar, bawang putih, minyak zaitun, garam, lada secukup rasa.
- Langkah 2 Kupas bawang dan potong kepada separuh bulatan nipis.
- Langkah 3 Cincang bawang putih dengan pisau.
- Langkah 4 Goreng bawang dalam minyak zaitun selama 2-3 minit, kemudian masukkan bawang putih cincang dan goreng 3 minit lagi sehingga dimasak.
- Langkah 5 Lentil bilas dengan baik, tuangkan air dari pengiraan 1: 1. Masak selama 10 minit sehingga dimasak.
- Langkah 6 Lentil bersedia untuk menyejukkan sedikit. Cecair di dalamnya tidak boleh.
- Langkah 7 Mengisar kacang dalam pengisar.
- Langkah 8 Dalam mangkuk pengisar, tambah bawang goreng dengan bawang putih dan potong.
- Langkah 9 Kemudian masukkan lentil, garam dan lada, 2 sudu minyak zaitun dan sekali lagi gulung sehingga halus.
- Langkah 10 Pate untuk berkhidmat dengan roti atau sayur-sayuran. Simpan di dalam peti sejuk.