- Daging - 400 Gram (daging babi atau daging lembu)
- Lentil - 150 Gram
- Bawang - 1 Keping
- Wortel - 1 keping
- Kentang - 3 keping
- Tomato - 1 Piece
- Bawang putih - 3 Gigi
- Minyak sayuran - 2 Art. sudu
- Garam - - Untuk rasa
- Lada tanah - - Untuk rasa
- Sayuran segar atau desa - - Untuk rasa
Kami mula dengan fakta bahawa kami menetapkan daging memasak. Kami membawanya ke titik didih, dan kemudian turun sedikit dan terus masak pada api sederhana selama kira-kira 35 minit. Kini kami membersihkan sayur-sayuran dan memasukkannya ke dalam kiub kecil. Pada masa yang sama, basuh lentil itu dan rendamnya dengan air masak yang sejuk. Seterusnya, masukkan daging rebus dari kuali. Kami memotong daging menjadi kiub. Bawang dan wortel digoreng dalam kuali yang sebelumnya dilincirkan dengan minyak sayuran. Bubuk bawang putih yang halus dan tambah kepada sayur-sayuran goreng. Hanya potong tomato ke kubus. Dan semua ini ditambah ke kuali. Masukkan lentil ke dalam kuali dan masak selama 20 minit, semak kesediaannya. Lagipun, letakkan kentang, masak sehingga mendidih dan tambahkan daging berpakaian dan cincang. Kami meletakkan lada hitam tanah, sayur-sayuran dan daun telur. Matikan pinggan dan biarkan tudung tertutup. Hidangan untuk hidangan panas dan menyenangkan!
Hidangan: 4