Tiramisu strawberi buatan sendiri Bagi berjuta-juta orang, tiramisu strawberry adalah terapi yang paling disukai. Dan gourmets ini boleh difahami: pencuci mulut mempunyai rasa halus yang unik, yang menggabungkan keju dan nota kopi. Malangnya, anda tidak boleh selalu membeli mascarpone mahal dan mencari masa untuk membakar tong Savoyardi khas. Kami menawarkan anda untuk membuat di rumah tidak kurang tafsiran dan tiramisu lazat dan halus tanpa mascarpone dan telur.
Strawberry tiramisu cake di rumah - langkah demi langkah resipi
Bahan-bahan yang diperlukan:
keju kotej (lemak atau kandungan lemak sederhana) - 500 g;
kuki (jubli atau susu cair) - 200 g;
Strawberry (segar atau beku) - 200 g;
pisang (tidak besar) - 2 keping;
kopi (larut) - 1 sudu kecil;
vanila (gula) - 0.5 tsp.
Arahan langkah demi langkah:
Kami mengalahkan dadih dengan pengisar yang tenggelam (atau anda hanya boleh sapu melalui penapis). Dia mesti menjadi sejuk dan lembut. Tambah gula dan vanila.
Larutkan kopi dalam setengah secawan air suam. Kami mengambil apa-apa bentuk, tetapi yang memanjang berfungsi paling baik, dan kami menyebarkan cookie dalam satu lapisan, dengan cepatnya mencelupkannya ke dalam kopi.
Lapisan seterusnya dalam kek kami adalah tiramisu kami meletakkan pisang, yang kami dipotong menjadi lingkaran yang tidak begitu luas.
Tutup dua lapisan curd sebelumnya, supaya tiada jurang.
Kepada nota! Keringkan sudu dalam air masak. Oleh itu, lebih mudah untuk menggunakan lapisan curd.
Untuk curd, berhati-hati meletakkan bahagian-bahagian strawberi. Sedikit sahaja tenggelam dalam jisim curd.
Kemudian kita ulangi segala-galanya lagi: cookies, pisang, keju cottage, stroberi dan lagi keju kotej. Nah tingkat lapisan terakhir.
Ia tetap hanya untuk taburkan melalui penyaring koko dan hantar kek ke peti sejuk selama 3-4 jam. Nikmati rasa unik dan halus tiramisu strawberi. Selera makan!
