Hidangan utama dari kenaikan laut - pasta dalam Tentera Laut. Anda boleh meneka asal-usul nama resipi ini hanya selepas membacanya. Malah, ini adalah hidangan tradisional semua pelayar zaman pertengahan yang pergi pelayaran panjang. Pada masa itu, daging untuk penyimpanan jangka panjang dilancarkan dalam tong, dan sebelum memasak daripada itu, apa-apa hidangan direndam selama beberapa jam dalam tong air. Walaupun terdapat banyak garam, namun dagingnya rosak, hilang rasa, jadi ia membuat daging cincang, menambah banyak lada dan rempah-rempah lain, bau basi lemas. Hidangan yang disediakan dari daging cincang goreng dengan penambahan pasta rebus, mula dipanggil pasta dengan cara Fleet. Di Rusia resepi ini menjadi terkenal pada abad kelapan belas, apabila tuan-tuan Itali tiba di negara ini. Sejak itu, pasta dalam Tentera Laut menjadi sangat penting semasa kempen maritim dan ketenteraan, perjalanan panjang. Kemudian, bukan memasak pasta cincang di Tentera Laut, yang cukup bermasalah untuk disimpan di musim panas, mula menggunakan rebusan. Makaroni di Angkatan Laut adalah resipi yang merupakan salah satu perkara utama yang digunakan tentera semasa Perang Patriotik Besar. Pada masa kini, pasta dalam Tentera Laut dinilai untuk kesederhanaan dan kesederhanaan memasak yang luar biasa. Di samping itu, pasta dalam Tentera Laut sangat lazat, rasa mereka sudah biasa sejak kecil hingga hampir semua orang.
Bahan-bahan:- Bulu Macaroni 300g
- Pork forcemeat 250 g
- Bawang putih 1 cengkih
- Bawang 1 pc.
- Parsley segar 1 tandan
- Mustard 2 tsp.
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Mentega 50 g
- Bay daun 1 pc.
- Lada hitam tanah 0.5 tsp.
- Garam 1 secubit
- Langkah 1 Untuk membuat pasta dalam cara Fleet, mengambil bulu pasta, bawang, babi cincang, bawang putih dan rempah.
- Langkah 2 Campurkan forcemeat dengan mustard dan tambah campuran rempah. Rempah-rempah mesti ditumbuk terlebih dahulu dalam daun mortar, lada hitam, cengkeh bawang putih dan garam garam. Mari berdiri selama 10-15 minit - rendam.
- Langkah 3 Potong bawang ke kiub kecil.
- Langkah 4 Goreng bawang dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan.
- Langkah 5 Kemudian gorengkan mince dalam minyak sayuran.
- Langkah 6 Dalam daging cincang yang disediakan, tambahkan bawang goreng, mentega dan pasta, rebus dalam air masin.
- Langkah 7 Campurkan segala-galanya dengan teliti, taburi dengan pasli dicincang halus sebelum disajikan.