- telur besar - 1 keping
- bawang besar, cincang halus - 1 keping
- ulas bawang putih - 6 keping
- serbuk roti - 1/2 Piala
- Parmesan halus parut, serta keju untuk hiasan - 3/4 Piala
- babi - 230 Gram
- Turki - 230 Gram
- campuran oregano, marjoram, thyme, basil, rosemary dan bijaksana - 1 sudu teh
- minyak zaitun - 2 barang. sudu
- daripada tomato tanah - 800 Gram
- Spaghetti - 350 Gram
Dalam mangkuk besar, pukul telur, 1/4 cawan air, 1 sudu garam dan 1/4 sudu teh lada. Tambah separuh bawang dan setengah bawang putih. Masukkan serbuk roti, keju, babi, kalkun dan 1/2 sudu teh. Kacau. Untuk buta 16 bebola daging. Panaskan minyak 1 sudu besar dalam kuali besar di atas api sederhana. Letakkan separuh bakso dan goreng selama 4 hingga 6 minit. Tambah mentega dan goreng bakso yang tinggal. Letakkan bebola daging di dalam hidangan. Masukkan baki bawang, masak dengan api sederhana hingga lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan bumbu bawang putih dan 1/2 sudu teh, masak selama 30 saat. Musim dengan garam dan lada. Masukkan tomato dan 3/4 cawan air. Masukkan ke dalam sos bola bakar dan reneh hingga lembut, kira-kira 20 minit. Keluarkan bakso. Sementara itu, dalam periuk besar dengan air masin mendidih, masak spageti mengikut arahan pada pakej. Hidangkan spageti dengan sos, atas bakso dan taburkan dengan keju.
Hidangan: 4