- Daging lembu tenderloin - 500 Gram
- Keju - 100 Gram
- Mustard - 2 sudu teh
- Minyak sayuran - 50 Gram
- Kanji - 2 Art. sudu
- Telur - 3 keping
- Tepung - 50 Gram
Ambil potongan daging lembu, potong ke dalam bahagian kecil - tidak terlalu kecil. Kami menghirup daging lembu yang dicincang dalam campuran garam, lada dan sawi. Biarkan berkahwin sekurang-kurangnya sejam. Sementara daging diasinkan, gosok keju pada parutan halus. Kami memasak keju. Untuk melakukan ini, campurkan keju, telur dan kanji, dan pukul mereka dengan pengadun sehingga seragam. Potong potongan daging lembu tenderloin dalam tepung, kemudian dicelup ke dalam kuih keju dan goreng dalam kuali untuk 2-3 minit pada setiap sisi.
Hidangan: 3-4