Sos Universal Sos ini disediakan dengan cepat, ternyata tajam dan manis kerana sirap gula, sesuai dengan daging, ikan, dan sayur-sayuran. Jumlah mustard dalam sos boleh sedikit disesuaikan dengan keinginan anda, dan mayonis untuk menggunakan pembelian rumah atau siap sedia. Sos boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama dalam bekas tertutup.
Bahan-bahan:- Mustard 2 sudu besar. l.
- Mayonnaise 2 sudu besar. l.
- Gula 1 sudu besar. l.
- Air 20 ml
- Langkah 1 Untuk penyediaan saus mustard, kami perlu sawi garam, mayonis, gula dan air.
- Langkah 2 Gula dan 1.5 sudu besar. l. campurkan air, letakkan di atas api, mendidih kira-kira 1 minit dari saat gelembung mula muncul. Kami mengeluarkan sirap dari api, tuangkan ke dalam mangkuk lain dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
- Langkah 3 Dalam sirap sejuk, tambahkan 1.5 sudu besar. l. mustard.
- Langkah 4 Campurkan dengan pukul.
- Langkah 5 Tambah mayonis.
- Langkah 6 Campurkan sos kami sekali lagi dengan pukul.
- Langkah 7 Pada ketika ini, sos sudah siap. Cuba, jika kelihatannya anda mustard tidak mencukupi, tambahkan kira-kira 0.5 st. l. Kacau sehingga homogen. Hidangkan sos ini dengan hidangan daging, ikan atau sayur-sayuran!