Membersihkan hati, resipi rakyat


Pada permulaan musim panas, tubuh kita, terutamanya hati, memerlukan pembersihan dari sampah biokimia terkumpul selama enam bulan. Lagipun, hati sebagai penapis, membersihkan darah, tetapi pada masa yang sama terakumulasi toksin. Walau bagaimanapun, anda tidak mahu kelaparan? Termasuk dalam produk diet yang mempromosikan detoksifikasi, dan biarkan badan anda melakukan rehat untuk anda. Bantu untuk melakukan pembersihan hati, resipi rakyat, masa yang diuji.

Puasa bukan sahaja mengambil kilogram, tetapi juga kekuatan. Makanan lean boleh menjadi terapi kejutan untuk tubuh anda, yang dapat mengurangkan potensi tenaga. Kemungkinan luka mual dan rasa keletihan dapat ditebang dari rut dan membuat anda kurang upaya. Bolehkah anda membayar apa-apa yang tidak dipaksakan - mudah? Kami menawarkan alternatif yang mudah. Seimbang dengan cara tertentu diet harian dapat membantu membersihkan hati toksin. Untuk melakukan ini, pilih produk yang akan menyokong keupayaan semula jadi badan untuk melepaskan diri dari toksin. Dan juga mengurangkan penggunaan makanan, yang mendedahkan tubuh kepada bahan berbahaya. Detoksifikasi tidak perlu menjadi tidak menyenangkan. Cara terbaik adalah membersihkan hati secara beransur-ansur, dengan bantuan resipi rakyat dan tanpa sebarang kimia.

Di manakah racun datang?

Mereka menembusi diet kami dengan cara yang berbeza:

- sayur-sayuran dan buah-buahan, yang, apabila ditanam, dirawat dengan herbisid dan racun perosak;

- Produk prapackaged yang mengandungi banyak bahan tambahan tiruan dan pengawet;

- daging haiwan, yang diberikan pelbagai antibiotik atau hormon;

- ikan yang hidup di dalam badan air dengan kandungan raksa dan bahan berbahaya yang tinggi.

Sesetengah toksin mengganggu fungsi sistem saraf dan sistem imun, sementara yang lain mensimulasikan tindakan hormon. Kesemua mereka berpotensi berbahaya dan berbahaya kepada kesihatan jika mereka akhirnya terkumpul di dalam tisu. Pengumpulan toksin ini membebankan hati, yang berfungsi sebagai sejenis penapis badan. Ia membersihkan darah toksin, yang membantu menghilangkannya dari badan.

Jika hati sebaliknya menghantar najis - "kotor" - darah kembali ke badan, produk sampingan metabolisme, seperti hormon, neurotransmitter dan penanda keradangan, digunakan semula dalam proses aktiviti penting. Bahan-bahan ini adalah seperti molekul penularan isyarat yang menghantar maklumat tertentu ke sel-sel. Apabila maklumat terkumpul dan ia menjadi terlalu banyak, ia mengganggu komunikasi - sama dengan gangguan atmosfera di radio - dan boleh menjejaskan semua sistem badan secara negatif.

Bagaimana untuk menentukan keberkesanan hati?

Tanda-tanda pertama intoksikasi:

- kelewatan kronik;

- keletihan;

- sakit kepala;

- alergi;

- rasa pahit di dalam mulut;

bengkak;

Kemarahan dan bahkan mengabaikan minda.

Jika anda tahu ini, maka sudah tiba masanya untuk bertindak.

Apa yang perlu makan untuk membersihkan hati.

Untuk mengekalkan keupayaan semula jadi badan untuk menyahtoksik, mengekalkan keseimbangan air yang diperlukan dan makan lebih banyak buah-buahan segar dan sayur-sayuran, serat dan asid lemak penting. Termasuk dalam diet kerana banyak produk yang menghilangkan toksin. BEET adalah sumber betaine yang sangat baik, yang membantu membersihkan hati, darah, usus dan melindungi terhadap kesan alkohol yang merusak. Juga bit adalah antioksidan yang baik. CITRAS CITRUS (jeruk, limau) mengandungi limonene. Ia membantu hati dalam meneutralkan karsinogen. Ini terpakai kepada jus oren dan jus lemon. Dan juga benih dill dan jintan. Tsikoriya adalah tumbuhan hiasan, sejenis herba pahit. Pelbagai ini termasuk salad eskarole dan frisee, endoured Belgic dan radicchio. Mereka mempunyai harta pembersihan. Sayur-sayuran yang disenaraikan mempromosikan rembesan hempedu, yang menghilangkan toksin. VEGETABILAN CROSS-VEGETABLE - sumber-sumber glucosinolate (Brussels sprouts, broccoli, kubis dan kembang kol), yang membantu membersihkan hati bahan kimia dan ubat-ubatan. IZUM - mengandungi inulin, bahan yang mengurangkan "beban" hati dengan merangsang aktiviti buah pinggang dan mengeluarkan bahan toksik daripada usus. OVES, BEAN, PEA, STRAWBERRY, PEARS, APPLES - bekalan serat larut ke badan. Sekali dalam usus, ia menyerap toksin, mengeluarkannya dari hati. SELESAIKAN, KELUAR KELUAR, WALNUT WALNUT, BAMMY, PAKAI RAWAK, POTATOES DI MUNDER, AVOCADO mengandungi glutation yang berguna. Ia adalah perlu untuk pembersihan daripada toksin larut lemak. BROKCOLS, BRUSSELS, POTATOES, TOMATOES, PEAS, SPINAT - tumbuhan ini mengandungi jumlah asid alfalipoik yang mencukupi (asid alpha-lemak) - antioksidan yang kuat. Ia meneutralkan kesan berbahaya radikal bebas. LUCK, BRUSSELS, BROKCOLS, RED PEPPER, GARLIC, BEAN, KUNING KUNING - mereka mengandungi banyak sebatian mengandungi sulfur, yang seterusnya membersihkan hati hasil sampingan ubat-ubatan, neurotransmitter dan hormon. HERBAL TEA, sebagai contoh, dari pudina, chamomile, yarrow, dandelion menggalakkan proses detoksifikasi.

Dan untuk memudahkan anda, kami mencadangkan untuk membersihkan hati dengan resipi rakyat - lazat dan berguna.

Salad Chicory dengan keju dan pear.

2 cawan radicchio salad, dicincang;

2 cawan salad frisee, dicincang;

60 g keju cheddar, parut;

3 sudu besar. l. minyak zaitun;

3 sudu besar. l. jus lemon yang baru dimasak;

2 sudu besar. l. gula;

8 helai endive;

8 helai dandelion - jika dikehendaki;

1 pir.

1. Dalam bekas yang besar, gabungkan salad radicchio cincang, frieze dan keju parut.

2. Untuk sos, campurkan minyak zaitun, jus lemon dan gula dalam cawan kecil. Taburkan sos dengan herba dan campurkan.

3. Sebarkan salad di atas pinggan. Hiaskan dengan endive, daun dandelion dan keping pir.

1 hidangan: 225 kcal, lemak - 15.4 g (59%), yang tepu - 4.45 g, karbohidrat - 18.7 g (31%), protein - 5.8 g (10% 15 mg, serat - 5.2 g, kalsium - 216 mg, besi - 1.4 mg, natrium - 140 mg.

Lempeng wangi dengan sos buah. Oat bran, apel dan pir kaya dengan serat, yang menyerap toksin, dan kismis dan kulit jeruk menyokong hati.

Sediakan sos buah:

1 epal;

1 pir;

½ tsp kayu manis;

1 cincang pala;

1 sudu besar. 2 sudu besar. l. air 1 oren;

1 sudu besar. l. kanji;

Kismis ¼ cawan;

1 gelas air.

Ia akan diperlukan untuk pancake:

1 cawan tepung gandum;

2 sudu besar. l. dedak;

2 sudu kecil. tepung;

4 telur;

2 sudu besar. l. minyak sayuran;

satu setengah ch. serbuk penaik;

1 cawan buttermilk;

garam - secukup rasa.

1. Untuk sos epal dan pir, kulit dan potong. Potong buah dalam periuk dengan kismis, kayu manis dan pala, tuangkan 1 cawan air. Letakkan api apabila air mendidih, kurangkan haba, tutup dan masak selama kira-kira 10 minit.

2. Gosok ke dalam oren. Buah membahagi menjadi kepingan dan membersihkannya dari filem dan tulang.

3. Dalam cawan kecil, cair kanji dengan 2 sudu besar. l. air. Tuangkan ke dalam campuran buah-buahan, kacau sentiasa, sehingga sedikit pekat. Tambah kepingan oren.

4. Untuk pancake dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum keseluruhan, dedak oat, tuangkan kuning telur dan susu mentega, kacau dengan teliti.

5. Dalam pengisar, mixer atau whisk, pukul putih telur ke dalam busa keras dan masukkannya ke campuran pancake.

6. Panaskan kuali, gris dengan minyak sayuran, tuangkan adunan dan goreng pancake terlebih dahulu pada satu sisi, kemudian pada yang lain. Hidangkan dengan sos buah panas, anda boleh menambah minyak.

1 bahagian: 302 kcal, lemak - 7.3 g (21%), yang mana tepu - 2.5 g, karbohidrat - 50.2 g (62%), protein - 13.7 g (17%), kolesterol - 217 mg, serat - 7.2 g, kalsium - 248 mg, besi - 2.6 mg, natrium - 217 mg.

Puree sup dari zucchini dan bayam. Hidangan mudah ini akan menenangkan hati selepas goncang.

2 zucchini squash, potong;

1 keping kacang hijau atau bayam;

2 batang saderi, dicincang;

1 cawan pasli, dicincang.

1. Rebus beberapa skuasy zucchini, kacang hijau atau bayam dan saderi sehingga lembut, kira-kira 20 minit.

2. Campurkan sayur-sayuran rebus, serta pasli dicincang halus dalam pengisar selama 1-2 minit sehingga licin. Dan hidangan sedia untuk digunakan.

1 bahagian: 55 kcal, lemak - 1 g (9%), yang tepu - 0 g, karbohidrat -11 g (64%), protein - 5 g (27%), serat - 5 g, besi - 5.3 mg, natrium -166 mg.

Sup bit. Bit kaya antioksidan juga menyediakan badan dengan betaine, yang melindungi hati. Sup ini lazat apabila disajikan panas atau pada suhu bilik.

3 bit;

2 lobak;

1 cawan buttermilk atau susu, rendah lemak;

separuh segelas krim masam bersandar;

setengah segelas jus oren;

1 sekumpulan chives untuk hiasan;

garam dan lada - secukup rasa.

1. Letakkan bit dalam periuk air mendidih dan masak sehingga selesai, kira-kira 45 minit. Di tengah-tengah proses memasak, tambah wortel. Ambil sayur-sayuran dan biarkan sejuk. Kupas kumbang dan potong. Biarkan sup di mana sayur-sayuran direbus.

2. Campurkan susu mentega, krim masam, jus oren dan 1 cawan kaldu sayur di cawan tengah.

3. Di dalam sawung rebus dan lobak rebus rebus dalam serbuk, di mana perlahan-lahan menambah campuran buttermilk.

4. Panaskan sup yang dihasilkan dengan api sederhana. Garam dan lada. Hiaskan dengan bawang merah dan bawang, jika dikehendaki, krim masam.

1 hidangan: 160 kcal, lemak - 5.2 g (28%), yang tepu - 3 g, karbohidrat - 24.4 g (58%), protein - 5.8 g (14%), kolesterol - 6 g, serat - 3.8 g, kalsium - 139 mg, besi-139 mg, natrium - 162 mg.

Ayam dengan sos gremolat. Gremolata adalah sos klasik yang diperbuat daripada lemon, pasli dan bawang putih. Dan juga pilihan yang baik untuk pembersihan, seperti asid sitrik - limonene - yang terkandung dalam zest membantu meneutralkan racun dalam hati.

2 sudu besar. l. kulit lemon (atau 1 lemon keseluruhan);

separuh segelas pasli, dicincang;

2 ulas bawang putih, dicincang;

1 ayam;

3 sudu besar. l. minyak zaitun;

½ tsp. garam, lada.

1. Panaskan ketuhar hingga 260 °.

2. Dalam mangkuk kecil, campurkan bersama zaitun lemon, pasli dan bawang putih.

3. Ambil ayam, angkat kulit dan gosok campuran lemon ke dalamnya. Menyedut ayam di dalamnya. Juga kot bangkai dari atas.

4. Campurkan campuran lemon dengan minyak zaitun, garam dan lada, ketepikan.

5. Letakkan ayam di atas penaik dan bakar selama 20 minit. Matikan bangkai burung itu, tuangkan dengan minyak zaitun, bakar selama 10 minit lagi, sehingga kulit menjadi emas.

6. Kurangkan suhu hingga 160 °, tuang lagi 1 sudu besar. l. minyak zaitun. Teruskan goreng. Semua penyediaan burung perlu mengambil masa kira-kira 1 jam.

7. Keluarkan ayam dari oven, biarkan sejuk selama 5 minit, kemudian potong dan masak.

1 bahagian: 207 kcal, lemak - 1.6 g (52%), yang mana tepu - 3.2 g, karbohidrat - 0.7 g (1%), protein - 23.4 g (47%), kolesterol - 74.8 mg, selulosa 0.2 g, kalsium 20.6 g, besi 1.3 g, natrium 72 g.