Nasi dengan kacang hijau dan badam

Air dengan garam dan kunyit membawa kepada mendidih. Pada masa ini, pada minyak panas dalam kuali. Bahan-bahan:

• Beras - 180 gram (bijirin panjang)
• Turmeric - 1/4 Teaspoons
• Kayu manis - 1/4 Teaspoons
• Carnation - 6 keping
• Almond - 40 Gram
• Kacang hijau kalengan - 200 Gram
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Air dengan garam dan kunyit membawa kepada mendidih. Pada masa ini pada minyak panas dalam kuali, goreng kayu manis, ulas dan badam (pra-gulung badam dalam pengisar), sehingga badam berwarna perang keemasan. Beras menambah ke dalam kuali dan goreng selama kira-kira dua minit dengan api yang rendah. Seterusnya, tambahkan beras kepada air mendidih dengan kunyit. Tuangkan kandungan kuali dan tambahkan haba kepada yang kuat. Kemudian, segera panaskan api ke bawah dan tutup dengan penutup. Masak nasi tanpa kacau selama 15-20 minit sehingga semua air telah diserap. Selepas 10 minit, buka tudung dan tuangkan kacang polong. Kemudian campurkan semuanya dengan teliti, tutup lagi dan matikan api. Berikan beras untuk mencuci selama 5-7 minit. Kemudian anda boleh berkhidmat ke meja.

Hidangan: 3-4