- Almond Cheese - 150 Gram
- Butter - 125 Gram
- Telur - 3 keping
- Gula - 100 Gram
- Chocolate dark - 125 Gram
- Serbuk gula - - Untuk rasa
Ini adalah bahan-bahan kami, yang diperlukan untuk penyediaan kek Caprese. Perhatikan bagaimana beberapa daripada mereka tidak biasa untuk kek :) Perkara pertama yang akan kami lakukan ialah memotong badam kami dalam gabungan. Tidak menjadi serbuk - hanya kepada kepingan kecil. Potongan coklat dan mentega dimasukkan ke dalam periuk. Kami meletakkannya di atas api dan mencairkannya. Pukul kuning telur dengan gula. Apabila massa cair coklat cair akan menyejuk sedikit, campurkan dengan kepingan badam dan kuning dipukul. Ia akan menjadi seperti ini. Pukul putih menjadi buih dengan sedikit garam. Pukul selama 3-4 minit dengan pengadun. Campurkan protein yang disebat dengan campuran almond-chocolate. Ia sepatutnya kelihatan seperti ini. Kami mengambil acuan pembakar dengan diameter kira-kira 22 cm, tutup dengan kertas kertas, gris dengan mentega. Kami meletakkan doh kami bentuk dan bakar selama 20-25 minit pada 180 darjah. Kue siap disejukkan dan disajikan. Menyenangkan!
Hidangan: 3-4