Squash Glazed

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Letakkan dulang pembakar dengan kerajang aluminium dan pelincirkan minyak Bahan-bahan:

• skuasy (kira-kira 650 g), dipotong menjadi bulan cres - 3 keping
• gula perang gelap - 1/2 cawan
• garam dan lada tanah - 1 Untuk rasa
• minyak sayuran untuk baking - 1 bahagian

Arahan

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Lay dulang pembakar dengan kerajang aluminium dan minyak. Masukkan potongan skuasy pada lembaran penaik. Musim dengan garam dan lada, taburkan separuh gula. Bakar sehingga gula cair, kira-kira 5 minit. Menggunakan forceps, flip kepingan. Musim dengan garam dan lada, taburkan sama rata dengan gula yang tinggal. Bakar sehingga lembut selama kira-kira 20 minit. Selepas memasak, skuasy boleh disimpan tertutup pada suhu bilik sehingga dua jam.

Hidangan: 8