Penggunaan keju Adyghe tidak boleh dipersoalkan, kerana ia boleh dipercayai dengan produk pelan diet. Dalam pembuatan produk yang sangat baik ini, susu biri digunakan, kadang-kadang susu lembu. Keju sentiasa ditambah dengan garam, menggunakan kaedah memperkenalkan whey yang disediakan khas. Dengan pengeluaran moden keju seperti itu, tambahkan batang Bulgaria untuk pematangan awal keju Adyghe. Perbezaan utama dan utama dalam pengeluaran keju Adygei ialah produk awal yang pastinya akan dipasteurisasi awal pada suhu tinggi. Unsur teknologi sedemikian dalam penyediaan produk memberikan keju Adyghe manfaat terbesar.
Adyghe keju mengandungi unsur-unsur vitamin B. Vitamin ini sangat diperlukan untuk aktiviti penting penuh seseorang. Keju dari susu kambing kaya dengan kalsium dan fosforus. Dan kandungan kalori seperti keju membolehkan peminatnya menyimpan angka langsing dan pinggang aspen untuk tahun-tahun yang panjang dan panjang.
Seratus gram keju tersebut mengandungi hanya 240 kalori. Penunjuk ini boleh dipanggil minimum jika anda membandingkan kandungan kalori semua produk dalam kategori ini. Manfaat keju Adygei, kandungan lemaknya, bergantung pada produk yang menjadi bahan permulaan untuk penyediaannya. Jika domba atau susu kambing mempunyai peratusan yang tinggi lemak, maka keju, masing-masing, akan menjadi lebih gemuk. Hanya lebih tinggi kandungan lemak susu, lebih lembut dan lazat akan menjadi keju Adyghe. Secara umum, kandungan lemak keju Adyghe boleh didapati dengan melihat pembungkusan. Secara umum, ia berubah sehingga 40 peratus. Sebagai peraturan, keju Adyghe biasa boleh didapati dengan mudah di mana-mana kedai, tetapi keju merokok yang lazat memerlukan perhatian khusus pelanggan.
Kehidupan rak keju Adyghe agak kecil. Ia adalah kira-kira 30 hari. Bagaimanapun, selama ini penggunaan keju tersebut tetap tidak berubah. Jenis lembut keju ini, tentu saja, akan disimpan di dalam peti sejuk. Satu-satunya perkara, ia patut dicuba untuk melindungi, supaya tiada bau asing sampai kepadanya. Mereka boleh merosakkan rasa keju yang lazat dan luar biasa dari produk ini.
Peminat terbesar dan para pecinta keju ini tinggal di Caucasus Utara. Keju Adyghe dihasilkan dalam dua jenis. Penduduk setempat menjadikannya segar, dan juga asap. Keju yang luar biasa ini dimasak dengan asap dan di dalam perapian. Tarikh tamat tempoh hanya memastikan penuaan keju Adyghe apabila dimasak dengan asap. Tempoh ini kadang-kadang boleh mencapai beberapa tahun! Jenis keju sememangnya, tentu saja, tidak dihasilkan dengan cara perindustrian. Lebih keju buatan sendiri. Sekali waktu pelancong, pergi perjalanan panjang, mengambil keju ini dengan mereka sebagai produk utama yang akan menyokong mereka sepanjang jalan. Adyghe keju yang lembut seperti keju atau keju suluguni. Sememangnya, pilihan keju - sangat, sangat individu, di sini perkataan akhir pastinya untuk pengguna. Tetapi, saya harus mengatakan bahawa faedahnya sememangnya tidak diragui.
Dalam masakan, keju ini digunakan secara meluas. Hebat dengan kecanggihan dan jumlah resipi, di mana ramuan utama adalah keju Adyghe. Pada dasarnya, produk hebat ini digunakan sebagai sarapan ringan pada waktu pagi. Caucasians percaya bahawa hanya dengan keju Adygei ini boleh membuat khachapuri yang paling nyata, lazat dan wangi. Satu-satunya pengecualian untuk hidangan ini hanya permohonan jenis keju Georgian, di Rusia ia adalah dengan cara itu, anda tidak boleh membeli. Dari keju Adyghe membuat syrniki yang sangat baik, tambahnya pada salad yang berbeza untuk menambah penghalusan rasa.
Dan kesimpulannya beberapa perkataan mengenai manfaat keju Adygei. Buktikan dengan fakta bahawa hanya 80 gram produk hebat ini dapat menembus badan dengan kadar kalsium harian, jadi perlu untuk tulang, rambut dan kuku kita. Adyghe keju adalah produk lazat dan sihat! Pastikan anda memasukkannya dalam menu anda, anda tidak akan menyesal!