Menyediakan marzip di rumah Mungkin di zaman kanak-kanak, ramai di antara kamu membaca kisah Grimm saudara-saudara, Andersen, Hoffmann, dan bertanya kepada ibu bapa mereka apa marzipans, yang sering menjadi pahlawan cerita-cerita ini. Dan tidak selalu ibu bapa dapat menerangkan apa itu. Sekarang anda mempunyai peluang bukan sahaja untuk mengenali secara teorinya dengan makanan istimewa ini, tetapi juga untuk mencuba, dan merawat saudara-saudara anda. Sudah tentu, keseronokan bukanlah yang paling murah, tetapi anda boleh menyediakan marzipans untuk ulang tahun anak atau ulang tahun perkahwinan anda sendiri. Eksotik untuk kami manis marzipan pertama kali dimasak di Perancis, tetapi untuk beberapa sebab yang paling popular di Austria dan Jerman. Industri gula-gula kami tidak menghasilkan gula-gula seperti ini, tetapi sangat mudah memasaknya di rumah. Apa yang anda perlukan adalah badam, serbuk gula dan pewarna makanan. Kacang lain tidak akan memberikan campuran plastik, dari mana anda boleh membentuk angka yang dikehendaki - mereka tidak mempunyai kandungan minyak yang sama seperti badam. Bagi pewarna, anda boleh menggunakan warna kilang yang merupakan sebahagian daripada set Paskah, atau mewarna jisim badam dengan sebarang jus buah atau sayuran.
Bahan-bahan:- Almond 150g
- Serbuk gula 110 g
- Air rebus 1 sudu besar. l.
- Susu coklat 50 g
- Langkah 1 Untuk membuat gula-gula, anda memerlukan almond mentah, serbuk gula, air dan coklat.
- Langkah 2 Tutup badam dengan air suam dan biarkan selama 5 minit untuk mudah mengupas kacang dari kulit.
- Langkah 3 Kemudian parit air, mengupas badam dan keringkan dengan tuala kertas.
- Langkah 4 Tuangkan kacang ke dalam serbuk.
- Langkah 5 Campurkan gula tepung, kacang hancur dan 1 sudu air.
- Langkah 6 Adalah baik untuk menggabungkan produk dalam jisim elastik homogen, dengan konsisten ia sepadan dengan plasticine (jika ternyata kering, tambahkan 1 sudu teh air).
- Langkah 7 Dari jisim yang disediakan untuk membentuk bola.
- Langkah 8 Meleleh coklat dan secara rawak menghiasi marzipan siap, berikan coklat sedikit untuk membekukan.
- Langkah 9 Letakkan marzipan menjadi permen kertas dan boleh dihidangkan.