Okroshka lean

1. Rebus kentang dan cincang halus. 2. Parut lobak di parut. 3. Kutikula kecil Bahan-bahan:

• Kvass roti - 300 mililiter
• Kentang - 250 Gram
• Lobak putih atau hitam - 150 Gram
• Lobak (akar) - 20 gram
• Bawang hijau (bungkus) - 1 Buah
• Parsley (ranting) - 2-3 keping
• Dill (ranting) - 2-3 keping
• Garam - - Untuk rasa

Arahan

1. Rebus kentang dan cincang halus. 2. Parut lobak di parut. 3. Letakkan timun menjadi kiub kecil. 4. Campurkan semua dalam mangkuk besar, tambah garam, tambah sayur-sayuran dan tuangkan kvass. Campurkan semula perlahan-lahan. Lenten okroshka sudah siap. Menyenangkan!

Hidangan: 2-3