- Buckwheat groats - 250 Gram
- Tepung - 2 Art. sudu
- Garam - 1 sudu teh
- Air - 750 Milliliter
- Minyak bunga matahari - 2 sudu teh
Bahan-bahan utama untuk masakan gréon ialah: tepung, soba, air dan minyak bunga matahari. Berkhidmat sebagai tukang masak sendiri dan, sebagai contoh, untuk memasak. Penyediaan: Pertama sekali, bilas soba, tuangkan air. Kami meletakkan api dan membawa kepada rebus, buih, yang terbentuk, kami keluarkan. Kemudian kami akan salivate, mengurangkan api sebanyak mungkin, tutupnya dengan ketat dan masak selama kira-kira satu jam. Dalam bubur rebus (lumpur), tambahkan mentega dan tepung. Pada panas, dulang penaik panas, disejukkan dengan minyak, kami menyebarkan tepung panas. Lapisan bubur kira-kira satu setengah sentimeter. Mari kita keren untuk seketika. Kami memotong soba sejuk dengan segi empat kecil dengan pisau, dan goreng dalam kuali menggoreng dalam minyak. Kemudian letakkan piring dan kami boleh berkhidmat. Selera makan!
Hidangan: 2