Pai epal saya akan katakan tanpa keterlaluan - ini adalah pai yang paling lazat yang saya cuba akhir-akhir ini! Ia besar, tinggi dan berair, dengan irisan epal lembut dan rasa berkrim dan aroma kaya! Dan seperti rumah ... Peran penting dimainkan oleh menuang krim - untuk penyediaannya mengambil mentega yang berkualiti tinggi diperiksa, maka pai akan menjadi baik! Pai epal pada resipi ini baik dalam bentuk yang hangat, dan dalam keadaan sejuk! Sangat mengesyorkan mencubanya!
Bahan-bahan:- Tepung gandum 13 sudu besar. l.
- Baking Baking 1.5 sudu teh.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 4 sudu besar. l.
- Telur ayam 2 pcs.
- Serbuk gula 8 sudu besar. l.
- Susu 10 sudu besar. l.
- Gula serbuk 90 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Apple 2 pcs.
- Butter 110 g
- Langkah 1 Untuk membuat pai epal dengan pengisian krim, kami memerlukan tepung gandum, telur ayam, serbuk gula, serbuk penaik, mentega berkualiti tinggi, epal pepejal manis (2 besar atau 3 medium), minyak bunga matahari yang ditapis, susu.
- Langkah 2 Sediakan doh untuk pai. Dalam mangkuk yang dalam, menggabungkan gula tepung dan telur.
- Langkah 3 Kocok dengan pengaduk pukul atau telur dan serbuk gula dan tuangkan mentega dan susu ditapis bunga matahari. Kacau.
- Langkah 4 Tuang tepung gandum, ditapis dengan serbuk penaik.
- Langkah 5 Kami menguli doh ke keadaan yang lancar.
- Langkah 6 Letakkan doh dalam hidangan penaik yang tinggi (selalu tinggi, kerana pai akan naik dengan baik!). Epal epal, keluarkan teras dan potong ke dalam kepingan. Sebarkan epal lobsters doh. Kami meletakkan kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 C dan bakar selama 20 minit.
- Langkah 7 Semasa kek dibakar, sediakan pengisian. Kami menyambung mentega lembut dan gula tepung. Kami meletakkan mangkuk di dalam air dan hangat sehingga mentega sepenuhnya cair, sepanjang masa ini kami mencampur campuran.
- Langkah 8 Keluarkan mangkuk dari mandi air. 5 minit sebelum tamat masa pembakar, kami menumbuk telur ke dalam campuran gula dan minyak.
- Langkah 9 Pukul campuran untuk menuangkan sehingga lancar.
- Langkah 10 Selepas 20 minit membakar kek, bawanya keluar dari ketuhar. Pai itu meningkat dengan ketara, epal menjadi kering.
- Langkah 11 Segera tuangkan kek dengan pengisian krim.
- Langkah 12 Letakkan kek itu kembali ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu yang sama selama 20 minit lagi.
- Langkah 13 Pai selesai mempunyai rasa krim yang sangat baik dan warna emas yang enak!