- Plum - 500 Gram (pengisian)
- Pasir pasir - 100 Gram
- Butter - 110 Gram
- Telur besar - 2 keping
- Sol - 1 Pinch
- Sour Cream - 90 Gram
- Baking Baking - 1 sudu teh
- Hazelnut - 40 Gram
- Tepung gandum - 75 Gram
- Pasir pasir - 50 Gram (serbuk)
- Hazelnut - 50 Gram (percikan)
- Butter - 20 Gram (serbuk)
- Tepung - 50 Gram (serbuk)
- Tanah kayu manis - 1/2 Teh sudu (taburkan)
1. Dalam kuali kering (boleh di dalam oven), keringkan hazelnuts. Kupas kulitnya, kemudian gosokkannya menjadi serbuk dalam pengisar. 2. Kami menyediakan serbuk itu. Campurkan gula dan 50 gram hazelnut, dengan kayu manis dan tepung. Sekarang tambahkan mentega (cair). Sebelum mendapat campuran serbuk. 3. Kami mencuci plum, memotong besar ke dalam kuarters, tidak besar pada separuh. 4. Sediakan adunan. Kami mengalahkan mentega dan gula yang lembut (jisim, licin, akan diperolehi). Kami tidak berhenti sebat, kami memandu telur ke dalam campuran minyak. Mengaduk doh (giliran kecil), tambah krim masam, serbuk penaik dan tepung. Masukkan baki dan garam yang tinggal. Kami mencampur segalanya dengan teliti. 5. Kami melengkapkan kulit dengan acuan (kami akan melincirkan dengan mentega) bahagian bawah dan sisi. Kemudian adunan dicurahkan ke dalam acuan. Taburkan bahagian atas doh dengan kacang. Kami menyebarkan plum dari atas, kini lagi serbuk walnut. Dalam ketuhar, suhu adalah seratus lapan puluh darjah, bakar. 6. Selama kira-kira tiga puluh minit sebelum akhir penaik, adunan harus disita, taburkan kuih dengan taburan. Selera makan!
Hidangan: 6