Kue ritual Ini biskuit, dalam bentuk tangga, orang yang dibakar pada Hari Raya Ascension dan memanggilnya "tangga, wanita". Bentuknya, saiz biskuit, walaupun mengisi (dengan poppy, keju cottage, jem) dan hiasan adalah berbeza. Hanya imej tangga yang dipelihara. Log melambangkan pertumbuhan rohani, aspirasi kesempurnaan moral. Di kawasan-kawasan lain di Rusia tangga itu adalah sifat yang sangat diperlukan untuk memastikan penuaian. Kue-kue itu dimakan di ladang dan hancur menyemai, jatuh tertidur dengan tanah dengan ayat-ayat. Hari ini, kebiasaan baking stage sedang menghidupkan semula. Dan ritual ini diberikan makna baru. Perancah adalah simbol pertumbuhan dan kejayaan kerjaya. Dough menguli di bawah konspirasi. Lakukan dengan Vera. Dengan nama Bapa dan Anak dan Roh Kudus. Kepada Kristus yang Benar, Raja Syurga, yang naik ke kemuliaan-Nya. Tuhan, aku menyanyi Engkau, yang melangkah di tangga kemuliaan, yang membawa Engkau ke takhta Kerajaan Syurga. Berkat, Tuhan, roti ini. Barangsiapa yang memakan roti ini, yang meminumnya dengan air suci, akan menemukan Perlindungan kamu di mana-mana. Nasib tidak menyinggung perasaan orang itu, hakim tidak akan mengutuk, yang licik tidak akan menipu, puasa tidak akan berlari. Setiap pintu akan terbuka kepadanya, setiap kepala akan tunduk kepadanya. Raja Daud sendiri membantu saya, tangga saya memberkati. Michael Archangel mengesahkan kata-kata saya. Dengan nama Bapa dan Anak, dan Roh Kudus. Kini dan selama-lamanya dan selama-lamanya. Amen. Jantung hati-hati - sedikit membuka pintu ... Sweet ... dan cemas .... Jika anda mahu - percaya ... Jangan percaya ...
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 200 g
- Serbuk gula 80 g
- Telur ayam 1 pc.
- Hazelnut 120 g
- Jus lemon 40 ml
- Air 100 ml
- Vanillin 4 g
- Langkah 1 Untuk penyediaan cookies kami memerlukan hazelnut (hazelnut), serbuk gula, vanillin, tepung, kuning telur, jus lemon, air yang diberkati.
- Langkah 2 Grind dalam mortar yang hazelnut panggang.
- Langkah 3 Masukkan vanila ke kacang dan kacau.
- Langkah 4 Masukkan gula tepung.
- Langkah 5 Masukkan tepung yang telah ditapis dan kacau sekali lagi.
- Langkah 6 Tambah kuning telur satu telur.
- Langkah 7 Tambah jus lemon, menguli doh tidak terlalu sejuk, secara beransur-ansur menambah air. Kukuk doh untuk plot.
- Langkah 8 Gulungkan adunan 1 cm tebal, potong ke dalam jalur.
- Langkah 9 Letakkan jalur pada dulang pembakar untuk membuat tangga. Dalam sendi, lembapkan dengan berus basah. Masukkan dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama 30 minit pada 180 ° C.
- Langkah 10 Kuki selesai menjadi sukar. Di pagi hari pada Perayaan Ascension, makan Laden anda, dibasuh dengan air yang diberkati. Semoga berjaya!