- Labu - 500 Gram
- Telur ayam - 2 keping
- Serbuk kunyit - 3 sudu teh
- Bawang - 1 Keping
- Keju jenis keras - 100 Gram
- Minyak sayuran - 100 Milliliter
- Susu - 100 Milliliter
- Garam - 12 Teh
- Tepung Gandum - 120 Gram
Mulailah sebagai standard - kami membersihkan labu dan biji labu, dan potong daging menjadi kepingan kecil. Sekarang tugas kami adalah untuk membuat labu lembut. Saya biasanya memasaknya di dalam air - ia lebih mudah dan lebih berguna daripada apa-apa. Melembutkan labu dengan pengisar, hancurkan kepada konsistensi kentang tumbuk. Tambahkan ke telur tulen, susu, kunyit dan garam. Kacau dengan baik. Ayur ke tepung campuran dan aduk adunan tidak terlalu tebal. Kemudian masukkan ke dalam adunan halus dicincang atau dihancurkan dalam mentol blender. Gosokkan keju pada grater besar dan juga menambah ujian. Kacau. Dari minyak yang dihasilkan, panci goreng dalam kuali dengan minyak panas. Minyak memerlukan sedikit. Kebakaran tidak boleh terlalu cepat - kalau tidak, kerak akan terbakar, dan di dalam panci akan lembap. Hidangkan panas - dengan krim masam, bacon atau sesuatu yang lain. Penambahbaikan hanya dialu-alukan. Selera makan: R
Hidangan: 6-8