Dalam dunia kita yang sentiasa berubah, anda tahu pasti bahawa sekali setahun dalam musim sejuk adalah semestinya. Menyembunyikan seluar pendek, top dan sandal yang jauh dari lemari, anda menanti-nantikan salji pertama, anda bermimpi untuk keluar dari bandar dan kadang-kadang anda tidak menyedari betapa perlahan sesuatu berlaku kepada anda setiap hari. Menukar mood dan tidak lebih baik, memburukkan keadaan kesihatan, anda tidak lagi bergembira dalam refleksi anda di cermin. Nah, jenis ini: rambut kusam, kulit yang dipecahkan cuaca, kedutan menjadi lebih ketara. Dan lebih baik jangan bangun di skala sama sekali. Dan di mana pun pound ini datang! Dan anda fikir ia bagus untuk berbaring di musim sejuk, seperti haiwan, dan kemudian bangun pada musim bunga, apabila matahari bersinar, rumput berubah hijau, burung twitter, dan anda sangat cantik, langsing, segar-dan semuanya indah!
Walau bagaimanapun, tidak akan menyakitkan untuk mengetahui bahawa haiwan, dalam ketaatan kepada naluri semula jadi, sudah bersedia untuk hibernasi. Mereka perlu menjaga pemakanan yang betul, agar tidak mati kelaparan dan sejuk. Orang, sebagai peraturan, tidak berfikir tentang keanehan pemakanan pada musim sejuk. Oleh itu masalah dengan kesihatan dan penampilan.
Dalam musim dingin sejuk Rusia, sistem imun melemahkan, metabolisme melambatkan, pengeluaran hormon tertentu berkurangan. Ia mengambil lebih banyak kalori untuk mempertahankan pertahanan tubuh, pertukaran haba optimum dan keseimbangan air. Di samping itu, apabila langit mendung di luar tingkap setiap hari, anda mula berasa tidak digalakkan, dan untuk menggembirakan diri anda, anda makan sebotol coklat atau separuh daripada kek. Dan kemudian anda berasa kecewa lagi, kerana anda tidak boleh masuk ke pakaian kegemaran anda. Dan sekali lagi, untuk berasa gembira, anda pergi ke kedai untuk sesuatu yang lazat. Lingkaran ganas? Malah, tidak semuanya tidak ada harapan. Terdapat rahsia mudah yang akan membantu untuk mengelakkan kemurungan musim sejuk. Ia adalah seimbang, diet biasa pada musim sejuk.
Makanan disyorkan pada musim sejuk.
Lemak.
Ia tidak munasabah pada musim sejuk untuk melepaskan lemak, yang memberikan tubuh dengan kalori yang diperlukan untuknya sekarang. Lemak diperlukan sayur-sayuran dan haiwan. Sumber lemak sayuran - apa-apa minyak sayuran: bunga matahari, zaitun, kacang soya, jagung. Lemak haiwan terdapat dalam produk tenusu, daging lemak. Dengan cara ini, ia amat berguna pada musim sejuk, dalam jumlah yang sederhana, sudah tentu, lemak babi masin. Pengambilan lemak setiap hari adalah sekurang-kurangnya 30 gram. Pada masa yang sama, dua pertiga daripada jumlah ini harus lemak sayuran.
Protein.
Pada musim sejuk, diet yang betul seimbang dalam diet anda haruslah dalam jumlah yang mencukupi untuk mempunyai protein - dari tujuh puluh hingga seratus gram sehari. Protein terlibat dalam pembentukan antibodi, kekurangan mereka memerlukan penurunan ketahanan badan terhadap jangkitan. Di samping itu, musim sejuk bukan alasan untuk berehat, dan kita mesti terus mengekalkan otot kita. Anda perlu makan seperti sayuran (kacang soya, kacang tanah), dan protein haiwan. Ramai protein didapati dalam produk susu yang ditapai. Protein ini sangat berharga kerana mereka mudah dicerna dan menormalkan flora usus. Produk seperti daging, ikan, telur, keju dan keju cottage adalah sumber protein yang sangat baik. Kita hanya perlu ingat bahawa jumlah protein yang digunakan mestilah berbeza untuk lelaki dan wanita, dan harus sesuai dengan berat badan dan gaya hidup seseorang. Lebihan protein yang tidak diproses di dalam badan membawa kepada pembentukan lemak.
Vitamin.
Vitamin dalam makanan perlu sentiasa hadir, dan pada musim sejuk khususnya. Sumber utama vitamin adalah sayuran dan buah-buahan. Mana-mana: segar, beku, kering, jeruk dan sebagainya. Anda boleh memasak pelbagai hidangan dari mereka, atau anda boleh memakannya mentah. Dipercayai bahawa dalam buah-buahan beku, lebih banyak vitamin daripada yang segar. Dalam peti sejuk moden ada pembeku yang luas, jadi anda boleh menyimpan untuk buah beri masa depan yang ditanam di laman web anda, dikumpulkan di hutan atau dibeli di pasaran. Kebanyakan semua vitamin C, begitu penting bagi kita pada musim sejuk untuk mengekalkan imuniti, dalam cranberry, buckthorn laut, dogrose, currant, dan Kalyne. Dari buah berry beku, masaklah buah yang lazat dan sihat.
Juga, banyak vitamin C dalam sitrus dan sauerkraut (dalam yang kedua - 150 gram mengandungi norma harian vitamin C). Dan sauerkraut boleh membanggakan kehadiran vitamin B, vitamin K dan asid laktik. Sangat lazat dan berguna salad sauerkraut, berpengalaman dengan minyak sayuran. Anda juga boleh menambah kismis, cranberry, epal yang direndam dan cranberry.
Untuk mengekalkan keindahan kulit kita, vitamin A dan E diperlukan. Vitamin ini adalah larut lemak. Dalam wortel, banyak provitamin A, tetapi untuk mendapatkannya, anda perlu menggunakannya dengan lemak, sebagai contoh, minyak sayuran atau krim masam. By the way, dalam dua sudu minyak sayuran yang tidak dimurnikan mengandungi norma harian vitamin E.
Pada musim sejuk, tubuh kita mengalami kekurangan vitamin D, untuk perkembangan cahaya matahari yang diperlukan, yang, seperti yang diketahui, adalah bencana kecil pada masa ini tahun di rantau kita. Berita baiknya ialah ia boleh "diekstrak" dari telur, produk tenusu, ikan kod dan ikan laut berminyak. Dan jangan mengabaikan sebarang peluang yang jarang berlaku untuk menggantikan matahari dengan muka dan tangan.
Ia adalah sangat berguna buah-buahan kering: epal, pear, prun. Selain itu, ramai suri rumah membuat campuran nutrisi aprikot kering, kismis, prun dengan madu dan kacang. Mereka mengekalkan semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk badan kita untuk meningkatkan imuniti, kecekapan, memperbaiki aktiviti saluran gastrousus.
Mineral dan mikro.
Selain vitamin, di musim sejuk, sangat penting untuk memberikan tubuh anda dengan mineral dan unsur surih. Untuk melakukan ini, termasuk dalam diet anda sudah menyebut buah-buahan kering, telur, pelbagai jenis kubis, sayur-sayuran, biji bunga matahari, biji wijen, labu), sebarang kacang, kacang, kentang, alpukat, zaitun, rumput laut, keju, daging.
Hidangan panas.
Pada musim sejuk, apabila badan terdedah kepada sejuk, sangat penting untuk membantu dia menjaga keseimbangan haba. Dan untuk ini, anda perlu makan sebanyak mungkin untuk makanan panas yang terbaik. Untuk tidak membakar membran mukus, jangan makan makanan yang sangat panas. Suhu yang paling sesuai adalah dari empat puluh hingga lima puluh darjah. Sangat berguna pada musim sejuk adalah sayur-sayuran dan sup ayam, ragout sayur-sayuran, pelbagai porridges. Minum hijau atau teh herba, kompos buah-buahan kering, buah beri dan sebagainya. Tetapi kopi tidak digalakkan.
Sayuran yang dimasak.
Pada musim sejuk, apabila penuh dengan sayur-sayuran segar, adalah lebih baik untuk makan sayur-sayuran rebus. Mereka boleh dibakar di dalam ketuhar, meletakkan atau rebus, memasak vinaigrette atau salad lain - ringkasnya, terdapat banyak resipi lazat dan berguna yang mudah. Perkara utama adalah bahawa sayur-sayuran rebus hadir dalam diet musim sejuk anda setiap hari.
Nutrisi yang dipikirkan dengan baik, seimbang dengan vitamin, mineral, protein dan lemak, akan membantu badan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan bermusim yang tidak baik: sejuk, kurang cahaya matahari, angin dan fros, dan anda perlu mengekalkan bentuk yang baik, kulit dan rambut yang cantik, ceria dan ceria.