- Telur - 5-6 keping
- Gula - 2 Art. sudu
- Sosam - 3 item. sudu
- Lemon - 1/2 Pieces
- Minyak sayuran - 100 Milliliter
- Bow - 2 keping
- Lada pedas - - Untuk rasa
Kami meletakkan telur keras rebus. Sementara itu, sediakan sos - gula campuran, kicap dan jus setengah limau. Sos yang dihasilkan diletakkan di atas api dan direbus di atas api yang rendah sehingga gula sepenuhnya dibubarkan. Dalam stewpan atau jagung yang sesuai, kami memanaskan 100 ml mentega, buang bawang cincang ke dalam cincin dan goreng hingga merah. Kemudian kami keluarkan bawang dengan cara bunyi dan hantar ke piring. Telur rebus dibersihkan dari cangkerang, kami sejuk ke suhu bilik, dan kemudian goreng dalam minyak yang sama, di mana busur itu hanya dipanggang. Goreng selama 2-3 minit, sehingga kerak yang kuat pada telur. Ia tetap hanya untuk menyampaikan dengan indah - memotong telur menjadi 4 bahagian dan letakkan pada bawang goreng, kita tuangkan semuanya pada sos yang disediakan dan taburkan dengan herba. Jika dikehendaki, tambah sedikit lada panas. Selesai! :)
Hidangan: 3-4