Pizza "Green" pizza dengan alpukat dan bayam mencuba untuk kali pertama, gembira dengan gabungan ini, kerana saya suka alpukat - rasa minyaknya yang luar biasa terasa baik! Spinach juga memberikan nota yang mantap, menonjolkan rasa alpukat, menambah sebahagian besar vitamin. Kerak keju yang cantik dan cervelat melengkapkan imej gastronomi penuh dan pizza ternyata tidak biasa, tetapi sangat lazat!
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 125 g
- Ragi, segar 8 g
- Garam 1.5 secubit
- Minyak zaitun 0.25 sudu besar. l.
- Air rebusan 60 ml
- Sos tomato 2 sudu besar. l.
- Parsley segar 0.25 tandan
- Servis sosej 60 g
- Keju keras 100 g
- Bayam segar 300 g
- Alpukat 0.5 pcs.
- Bawang 0.3 pcs.
- Langkah 1 Untuk membuat pizza dengan alpukat dan bayam, kita perlu adunan ragi untuk pizza, bayam segar, separuh alpukat, cervelat, bawang, pasli segar, keju keras, sos tomato.
- Langkah 2 Kami bayam dan pasli di bawah air yang mengalir, dipotong menjadi kepingan kecil. Bawang dan alpukat dibersihkan, potong bawang, dan alpukat dipotong menjadi iris tipis, potong cervelat sosej ke dalam cincin nipis.
- Langkah 3 Adunan pizza digulung ke dalam bulatan dengan diameter 25-26 cm.
- Langkah 4 Pelincir dengan sos tomato.
- Langkah 5 Sebarkan hirisan alpukat dan sosej pada doh pizza di seluruh kawasan.
- Langkah 6 Taburkan dengan bawang cincang.
- Langkah 7 Seterusnya, letak bayam dan pasli.
- Langkah 8 Kami menggosok keju pada grater besar, meletakkannya di bayam, cuba menutupinya sepenuhnya.
- Langkah 9 Bakar pada 200 ° C selama 15 minit (saya bakar dalam mod pemanasan dari bawah + pemanasan ventilasi). Kami berkhidmat panas atau panas!