Pie dengan zucchini, keju feta dan pudina

Gulungkan doh ke dalam bulatan, letakkan dalam acuan, menembusi seluruh kawasan dan letakkan dalam Bahan-bahan yang sejuk :

• puff pastry - 200 Gram
• zucchini - 3 keping
• minyak zaitun - 2 barang. sudu
• Keju Feta - 200 Gram
• daun pudina segar - 1 cawan (segenggam)
• krim - 200 ml
• garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Gulungkan doh ke dalam bulatan, letakkan dalam acuan, menembusi seluruh kawasan dan letakkan di dalam peti sejuk. Sediakan zucchini, potong ke dalam kepingan nipis Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali yang tidak melekat. Setelah minyak telah menghangatkan, masukkan zucchini dan goreng cincang selama beberapa minit. Mereka masih perlu sedikit rangup. Letakkannya. Jika ada cecair yang keluar dari zucchini, buanglah mereka dalam colander. Potong Feta menjadi kepingan kecil. Basuh 1 segenggam daun pudina segar, kering dan potong. Tuangkan krim ke dalam mangkuk, tambah keju feta dicakar, garam dan lada. Tambah pudina dan campurkan. Panaskan ketuhar hingga 220 ° C. Dapatkan adunan, letakkan di bahagian bawah zucchini. Tuangkan campuran krim di atas. Bakar selama 30-40 minit Anda boleh meletakkan kek di bawah panggangan selama beberapa minit pada akhir hingga coklat di atas.

Hidangan: 10