- mentol sederhana - 1/2 keping
- bawang putih - 1 gigi
- minyak zaitun - 1 st. sudu
- daun besar kale kubis - 6 keping
- serpih lada merah - 1/4 sudu teh
- Garam dan lada - Untuk rasa
- sos marinara - 4 Art. sudu
- Keju Feta - 1/3 cawan
- telur - 2 keping
1. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Potong bawang, cincang bawang putih. Cucilah kale kubis, potong batang dan potong daunnya. Hancurkan keju Feta. 2. Dalam periuk, panaskan minyak zaitun ke atas api sederhana. Goreng bawang dan bawang putih selama 3-5 minit sehingga menjadi lembut. 3. Tambah kotoran kubis dan serpihan lada merah, goreng selama 2-3 minit sehingga kubis tidak mereda. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. 4. Taburkan hidangan pembakar dengan mentega dan tuangkan separuh daripada sos Marinara ke bahagian bawah. Seterusnya, tambah separuh campuran kubis, kemudian setengah keju Feta yang hancur, maka sos marinara yang masih tinggal dan kubis yang tinggal. 5. Pukul telur dan taburkan keju Feta yang masih ada di atas. 6. Bakar telur selama 12-15 minit sehingga telur siap. Hidangkan hidangan yang hangat dengan roti berkerak.
Hidangan: 1