Lazar vareniki atau ladu curd

1. Kami melalui pengisar daging atau kami menggosok ke atas keju kotej penapis. Sekiranya keju kotej kecil, ia boleh dilakukan di Ingridients: Arahan

1. Kami melalui pengisar daging atau kami menggosok ke atas keju kotej penapis. Sekiranya keju kotej tidak mencukupi, anda boleh menggunakan bantuan kentang, ia akan membuat jus keju yang homogen. Tambah di sini mentega (lembut), telur dan garam. 2. Aduk, tambah tepung dan vanillin. Kami mencampur adunan yang halus, lembut, tutup dengan tuala atau serbet. Kami akan meletakkannya di dalam peti sejuk selama sepuluh hingga lima belas minit. 3. Kami membahagikannya kepada beberapa bahagian, meja itu ditaburi dengan tepung, sebahagiannya dilancarkan dengan sosej ketebalan kira-kira dua hingga tiga sentimeter. Untuk memastikan bahawa doh tidak melekat pada meja, tepung harus ada cukup. 4. Dalam kepingan kecil potong sosis secara serentak, ketebalannya kira-kira di jari. Potongan boleh sedikit diratakan. 5. Rebus air dalam kawah atau periuk, tambahnya, buang adunan dan masak, kacau, supaya tidak melekat. Varim, sehingga dumplings muncul. Kebakaran mengurangkan dan masak selama lima minit lagi. Ladu siap dimasukkan ke dalam hidangan dan disiram dengan krim masam. Anda boleh meletakkan sedikit mentega.

Hidangan: 6