- Tepung (bakau) - 3 Seni. sudu
- Keju kotej - 600 Gram
- Gula - 100 Gram
- Telur - 4 keping
- Strawberi - 300 Gram
1. Pertama sekali, kita perlu memisahkan protein dari kuning. Untuk warna kuning pucat, dalam mangkuk yang mendalam, pukul kuning dengan gula, tambah tepung dan keju kotej. Semua campurannya dengan baik. 2. Di dalam air yang mengalir kami mencuci dengan baik, dan kemudian kami keringkan stroberi. Sekarang dipotong menjadi buah yang sangat besar. Dalam tepung, kami menggulung stroberi dan meletakkannya dalam keju kotej. Cuba untuk tidak merosakkan beri, campuran dengan lembut. 3. Hentikan puncak lembut putih telur, tambah keju kotej dan berhati-hati, supaya protein tidak dapat diselesaikan, dari campuran ke atas. Kami meletakkan jisim curd dalam bentuk yang lancar dan tepung. Sekitar satu jam kami akan membakar pada suhu seratus lapan puluh darjah. 4. Biarkan lelaki curd siap dalam ketuhar. Kami memotong. Selera makan!
Hidangan: 6-7