- Keju curd - 400 Gram
- Lemak krim - 300 Gram
- Telur - 4 keping
- Vanilla pod - 1 keping
- Serbuk gula - 150 Gram
- Butter - 60 Gram
- Tepung - 150 Gram
- Gula - 1 Seni. sudu
Dalam mangkuk, sebarkan tepung, mentega dan gula. Kami menggosok tangan kami dalam serbuk. Kami menambah satu telur. Tangan mula mengaduk doh dengan cepat. Ia sepatutnya kelihatan seperti doh semacam ini. Gulungkan adunan tepat di bahagian bawah hidangan pembakar. Bakar doh selama 10 minit pada suhu 200 darjah. Kemudian kita mengambil dan menyejukkannya. Sekarang kita terlibat dalam pemadat. Mula-mula, kita akan melancarkan krim untuk konsistensi berkrim. Dalam satu mangkuk lain, cambuk keju kotej dengan pemukul atau pengisar. Sekali lagi, dalam mangkuk lain, pukul 3 telur dengan gula bubuk hingga busa tebal. Campurkan dan pukul sedikit telur, kocok krim, keju cottage dan vanilla dihancurkan. Seterusnya - satu perkara teknologi. Kami mencurahkan jisim kami ke kek. Bentuk dengan kek dibungkus dalam foil dan dimasukkan ke dalam dulang penaik dalam. Letakkan dulang pembakar dalam ketuhar. Tuangkan air suam ke dalam dulang penaik sehingga separuh meliputi acuan dengan dadih. Kami membakar keju curd selama kira-kira 35 minit pada 170 darjah. Ayam keju siap, kami sejuk, menghiasi dan berkhidmat. Selera makan!
Hidangan: 8