- Curd - 250 Gram
- Telur - 4 keping (tambah 1 telur di sayu)
- Margarin - 150 Gram
- Vanillin - 1 Pinch
- Tepung - 4 Cawan
- Gula - 200 Gram (ditambah 2 sudu teh dalam sayu)
- Soda - 1 sudu teh
- Minyak sayuran - 2 Art. sudu
1. Untuk membuat doh elastik yang baik, anda perlu mengisar keju kotej atau lulus melalui pengisar daging. Anda boleh mengisar dalam pengisar. Kacau keju kotej dengan gula. Telur kepingan secara berasingan dan masukkan ke keju kotej. Kacau seluruh jisim. 2. Margarin beku. Tambahkan ke keju cottage dan campurkan. Soda tidak perlu dipadamkan dengan cuka. Tambah soda dan vanillin kepada jisim. 3. Tuangkan tepung dan aduk tepung. Ia harus berubah menjadi anjal dan homogen. Gulung adunan menjadi sosis. 4. Potong benda kerja menjadi 4-5 keping dan gulung setiap bahagian ke dalam bola. Setiap bola digulung menjadi kek dengan ketebalan kira-kira 3 mm. 5. Sediakan kaca dan perangkani bulu crocheted. Setiap bulatan dicelup dengan satu belah ke dalam gula. Sekarang tambah bulatan separuh, sebelah gula masuk ke dalam. 6. Semicircle sekali lagi dicelupkan dalam gula satu sisi dan sekali lagi dilipat separuh. Kami mendapat segitiga. 7. Sekarang kita perlu bersinar. Untuk ini, satu telur dipukul dengan dua gelas gula. Kami menguasai segitiga kami dengan satu bahagian pertama di dalam glasir, kemudian mencelupkan sisi yang sama dalam gula. Tuangkan dulang pembakar dengan minyak dan letakkan cookies di atasnya. Ketuhar itu hendaklah dipanaskan hingga 180 darjah dan dibakar selama 40 minit. Kuki siap untuk menyejukkan dan boleh dihidangkan dengan teh, kopi atau susu. Dengan susu, anda akan memahami rasa pechenes dengan lebih baik. Selera makan.
Pinggan: 42