Apa yang ada di kalangan pesakit kencing manis?
Semua orang tahu bahawa makan pesakit kencing manis haruslah dengan indeks glisemik rendah. Oleh itu, seseorang tidak boleh makan gula-gula, gula, madu, kue, sirap jagung dan kanji yang halus.
Anda harus cuba untuk tidak makan jus yang tidak terasing, jika tahap gula darahnya sangat tinggi. Elakkan makanan segera, mereka mengandungi banyak gula, walaupun mereka tidak gula.
Cuba makan sayur-sayuran hijau, walnut, alpukat, ikan laut dan kekacang.
Sayuran hijau
Sayur-sayuran dan sayur-sayuran boleh dan dimakan setiap hari. Di Dill, saderi dan pasli, jangan menolak. Parsley boleh mengurangkan gula darah, dan juga mengekalkan banyak vitamin dan unsur surih.
Dalam sayur-sayuran, banyak serat dan hampir tidak ada lemak. Mereka mempunyai sedikit karbohidrat, jadi makanlah dan jangan berfikir apa-apa: timun, kubis semua jenis, lobak, wortel, lobak, dll. Untuk meningkatkan tahap glukosa dalam darah, perlu mengambil banyak dari mereka. Sebagai contoh, 10-12 g gula terkandung dalam 200 g lobak merah dan bit, 350-400 g kubis, 600-700 g labu atau timun, 400 gm.
Saderi dan wortel kaya dengan naprovitamin A dan karotenoid penting lainnya. Mereka akan mengurangkan risiko infarksi miokardium.
Dalam sayur-sayuran dan buah-buahan hijau (kacang polong, bayam, broccoli, lada, kubis Cina, kiwi, asparagus, saderi, pir hijau dan epal, kacang hijau, pucuk Brussels, artichoke, leeks, zucchini) mengandungi indole dan lutein yang meningkatkan kesihatan dengan antioksidan hartanah.
Terima kasih kepada thiosulfates dan allicin, yang terdapat dalam bawang putih dan bawang, platelet tidak melekat bersama. Di samping itu, bahan-bahan ini meredakan arteri paru-paru. Bawang putih menurunkan "buruk" kolesterol dalam darah dan menurunkan tekanan darah.
Kentang adalah sayuran yang kaya dengan karbohidrat dan kanji, jadi orang yang menderita diabetes perlu menggunakannya tanpa gagal, semakin banyak. Kentang tumbuk lebih cepat meningkatkan glukosa dalam darah, daripada dibentuk dalam bentuk keseluruhan.
Sayuran dan buah-buahan biru kaya dengan anthocyanins dan resin fenolik, yang menghalang tubuh daripada penuaan dan antioksidan.
Walnut
Tujuh biji walnut mengandungi 2 g serat berkualiti baik dan 2.6 g asid alfa linolenik. Komponen ini sangat penting untuk penghadaman dan pemulihan badan.
Daripada sandwic, anda boleh makan kacang yang berguna dalam bentuk makanan ringan atau anda boleh menambahnya ke hidangan lazat dari isalate. Kacang sangat diperlukan untuk minda, jadi pada zaman purba, tidak mungkin untuk memakannya kerana mereka menyangka bahawa fikiran mereka tidak perlu untuk sesiapa pun.
Kacang walnut, kedua-duanya dengan peningkatan dan dengan keasidan yang dikurangkan dapat menormalkan medium asid. Di samping itu, dengan menggunakan produk ini, anda bukan sahaja memberi amaran kepada aterosklerosis, tetapi anda boleh menyembuhkannya jika anda menderita.
Maklumat yang paling penting untuk orang yang menderita diabetes dan saudara-mara mereka - walnut mengandungi magnesium dan zink, seperti yang diperlukan untuk mengurangkan tahap gula. Di samping itu, ia mengandungi bahan yang dapat mencegah obesiti hati.
Gunakan setiap hari tujuh jagung jagung, dan anda boleh menyingkirkan anemia kekurangan zat besi dan menjadikannya lebih elastik, yang sangat penting untuk pesakit kencing manis. Kobalt, besi, zink imed, yang terkandung dalam kacang, menghapuskan gejala penyakit gula, yang tidak diingini.
Kacang kaya dengan iodin, minyak penting oleh bahan yang dapat dicerna yang diperlukan oleh setiap organisma, dan pesakit kencing manis berada dalam urutan.
Alpukat
Alpukat adalah produk yang sangat berharga dan unik yang hanya diperlukan untuk orang yang menderita diabetes. Ia juga sangat berguna untuk orang yang mempunyai katarak, gangguan gastrik dan hipertensi.
Buah ini mempunyai bahan yang berharga - mannoheptulose, yang dapat mengurangkan gula dalam darah dengan ketara.
Sel-sel semua organ, termasuk otak, secara aktif menyerap glukosa, dan ini membawa kepada peningkatan kecekapan, kesejahteraan dan kepekatan perhatian.
Vavocado mengandungi banyak vitamin, salah satunya B6, kerana semua proses dalam tubuh berlaku. Produk ini sangat berguna untuk orang yang mengalami penyakit kardiovaskular.
Untuk alpukat gula yang sakit seperti tangan kanan, kerana kandungan kalium dan tembaga, ia menstabilkan keseimbangan kimia dalam badan.
Anda boleh memotong buah ke dalam salad untuk memberikannya pemakanan dan rasa. Di samping itu, alpukat adalah sumber tumbuhan protein.
Ikan laut
Kencing manis adalah sangat penting untuk makan ikan laut, kerana ia sangat berguna kerana jumlah protein, vitamin, mikroelen dan nutrien lain yang diperlukan oleh tubuh.
Manfaat ikan yang besar adalah ia dicerna jauh lebih baik daripada daging binatang dan burung, serta es krim, ikan kaya protein, yang mengandung asam amino yang diperlukan.
Perlu diketahui bahawa kandungan protein bergantung kepada jenis ikan. Kandungan protein tinggi dalam salmon, ikan bandeng, ikan trout, sturgeon stellate, beluga. Pakar-pakar mengatakan bahawa terdapat lebih banyak protein dalam pike bertengger daripada ayam, dan dalam sazan - lebih daripada daging lembu.
Sebagai tambahan kepada protein dalam diabetes, sangat penting bahawa ikan mempunyai nilai pemakanan yang tinggi kerana kandungan asid lemak Omega-3, Omega-6 yang tinggi. Kebanyakan mereka kaya dengan salmon dan tuna. Asid lemak ini mempunyai beberapa kelebihan:
- mengurangkan berat badan
- mengelakkan penyakit kardiovaskular
- yang diperlukan untuk proses interel selular
- mempunyai kesan anti-radang.
Kepada semua perkara lain, ikan kaya dengan fosforus, fluorin, magnesium, kalium, yodium, serta vitamin A, E, D dan B.
Dengan diabetes, sebaiknya gunakan ikan yang dimasak, dibakar dan dibakar.
Kacang
Lentil, kacang, kacang adalah sumber banyak bahan yang paling berguna yang diperlukan untuk diabetes. Paling penting, jika mereka segar, baik, atau sekurang-kurangnya menyegarkan.
Kismis mengandungi sejumlah besar kanji (soya, kacang tanah, kacang merah, kacang ginjal), serta mineral (kalsium), phytoestrogens, vitamin dan lain-lain bahan yang sangat berguna yang dapat melindungi tubuh daripada penyakit ini. Pilih makan tengah hari untuk kacang - masa yang sesuai dengan mereka.
Kaki membentuk gel di dalam usus, yang mana glukosa makanan menjadi jauh lebih perlahan ke dalam sel-sel.
Kacang adalah salah satu sumber asid lemak omega-3 yang terbaik. 7 gram serat larut, 17% daripada asupan harian besi dan 63% daripada buku harian asid folik mengandungi setengah cawan kacang.
Oleh kerana produk ini kaya dengan protein dan serat, tetapi mengandungi sedikit lemak, ia adalah makanan yang sangat baik untuk pesakit kencing manis.
Sekiranya anda membeli kacang tinned, ingatlah bahawa dengan mengambilkira terlalu banyak ia perlu dibilas secara menyeluruh untuk mengeluarkan pengawet dan garam. Sebagai persediaan, ingatlah bahawa kacang-kacangan digabungkan dengan sayuran.
Perkara yang paling penting yang perlu anda ingat apabila merawat kencing manis - pemakanan tidak senang, penawar. Oleh itu, anda perlu memastikan ia seimbang dan mengandungi semua nutrien dan vitamin yang diperlukan.