- Kentang - 1 Kilogram
- Butter - 50 Gram
- Susu - 1 Kaca
- Sayuran segar - - Untuk rasa
Kupas dan dihiris ke dalam kepingan kecil (lebih kecil kepingan - lebih cepat dimasak), kentang dicelup dalam air mendidih dan sedikit masin dan masak sehingga siap. Kesediaan ditentukan oleh kaedah datuk - menindik dengan garpu atau pisau, jika berjalan dengan baik dan keluar - maka sudah siap. Apabila kentang siap - kami mengalirkan air, mula menghancurkan kentang dengan bantuan tolks, secara beransur-ansur menuangkan susu panas dan mentega yang dipanaskan. Buang kentang sehingga menjadi sangat lembut dan tanpa benjolan. Apabila kentang tumbuk sudah dipukul dengan baik, anda boleh menambah sedikit bahan hijau segar dan campurkan dengan teliti. Puree dari kentang sudah siap!
Hidangan: 3-4