Rahsia memasak bubur kacang

Jika kacang bubur kacang muak, maka anda tidak tahu bagaimana memasaknya dengan betul. Kacang adalah produk yang sangat berguna. Ia mengandungi vitamin A, B, C, protein dicerna, kalsium dan besi. Lebih baik memberi kesan kepada sistem pencernaan dan mengandungi beberapa kalori. Resipi bubur kacang adalah berguna kepada kanak-kanak perempuan yang mengikuti figur mereka, ibu-ibu yang ingin memberi makan serbuk mereka dengan hidangan yang berguna, lelaki yang berlatih keras dan memerlukan banyak protein untuk membina massa otot.

Cara memilih dan menyediakan kacang polong:

• Kacang yang paling berguna untuk bubur tidak dicincang. Minusnya adalah pra-merendam di dalam air. Adalah lebih baik untuk meninggalkan kacang yang tidak dikupas di dalam air untuk malam itu;
• tidak kurang berguna akan menjadi kacang segar. Tetapi musim pematangannya tidak bertahan lama;
• rendam kacang yang terbaik dalam kuali besi selama 5-8 jam;
• masak bubur di dalam air di mana direbus kacang;
• pilih periuk tebal untuk memasak, maka kacang akan mendidih sama rata.

Nombor resepi 1. Bubur kacang panggang

Resipi bubur kacang pemakanan di atas air sesuai untuk kanak-kanak perempuan yang ingin menurunkan berat badan sebelum mereka pergi. Dalam 100 gram hidangan ini mengandungi hanya 90 kilokalori.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• kacang - 1 gelas
• air - 4 cawan
• garam.

Kaedah penyediaan:

1. rendam kacang untuk malam. Pada waktu pagi letakkan periuk pada api perlahan dan biarkan mendidih;
2. kekacang cepat terbakar, jadi anda harus terus mengaduk hidangan anda;
3. bubur rebus di atas air akan menjadi 30-60 minit. Fakta bahawa hidangan sudah siap akan ditunjukkan oleh konsistensi bubur seperti bubur. Tuangkan kacang-kacangan dengan bangkai dan berkhidmat kepada meja.

Sekiranya anda mempunyai multivark, gunakan resipi untuk memasak bubur kacang dalam alat ini. Tetapkannya kepada mod "Buckwheat groats". Isi semula hidangan dengan mentega.

Nombor resipi 2. Bubur kacang dengan daging dalam bahasa Inggeris

Jika anda tidak mengikuti kalori tambahan, resipi bubur kacang dengan daging pasti akan menggembirakan anda. Hidangan ini datang kepada kami dari England yang hujan. Di rumah, resipi untuk memasak bubur kacang dengan bacon sangat popular.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• kacang polong beku - 250 g
• bacon - 100 g
• sup ayam - 1 gelas
• tepung - 2 sudu besar. l.
• mentega - 2 sudu besar. l.
• krim keju 150 g
• bawang merah - 1 pc
• garam, rempah secukup rasa.

Kaedah penyediaan:

1. potong bacon dan gorengkannya dalam kuali panas atau dalam kawah sehingga ia mula menyerap lemak. Kemudian tambah bawang cincang halus. Goreng hingga coklat keemasan;
2. tambah mentega ke dalam kawah. Apabila ia meleleh, kita melemparkan dua sudu tepung, kacau. Kami teruskan api selama 2 minit lagi;
3. tambah sup ayam dan masak sehingga sos tebal terbentuk di kawah;
4. Tambah kacang terakhir dalam kuali. Jika anda suka hidangan yang lebih lazat, masak selama 7 minit. Untuk membentuk keadaan bubur bubur, biarkan kuali dibakar selama 20-25 minit. Jangan lupa kacau;
5. Hiaskan dengan sayur-sayuran dan taburkan dengan perisa kegemaran anda.

Jika resipi bubur kacang dengan daging datang dengan keinginan anda, beku kacang segar untuk musim sejuk. Apabila bubur memasak, anda boleh menambah ke pan pelbagai bahan: gula, lada hitam atau daun bay. Hidangan ini digabungkan dengan cutlets, sauerkraut dan timun acar.