- Hops-Suneli - 1 Pinch
- Pork Goulash - 500 Gram
- Paprika - 1 sudu teh
- Bow - 2 keping
- Lada dan garam - - Untuk rasa
- Wortel - 1 keping
- Minyak sayuran - 30 mililiter
- Labu - 300 Gram
- Jadual Wain Putih - 300 Milliliter
- Bawang putih - 2 gigi
1. Pertama sekali, bilas dengan goulash daging babi, isi dengan wain putih dan keluarkannya sepanjang malam di dalam peti sejuk. Selepas daging dihancurkan, letakkan di kuali kering dan ringan sehingga masaknya. 2. Kami membersihkan kentang, mencuci dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Sekarang dengan air suam, kira-kira enam puluh darjah, kita tuangkan kentang dan biarkan mereka selama dua puluh minit, ini mesti dilakukan untuk mengeluarkan kanji. Selepas membasuh kentang di dalam air. 3. Kami membersihkan lobak merah dan bawang. Bubuk bawang besar, dan potong wortel sedikit lebih besar. Dalam minyak sayuran, sebelum ketelusan, kita akan menyelamatkan separuh bawang cincang. Sekarang tambahkan daging, dan kira-kira tiga puluh minit dengan tudung ditutup, rebus pada api kecil. Kemudian tambah kentang dan rebus selama lebih kurang lima belas minit lagi. Lada dan garam. 4. Kami membersihkan labu dari kulit dan memotongnya menjadi kepingan besar. Baki bawang akan diselamatkan dengan wortel, kemudian kami menambah kepingan labu dan selama kira-kira lima belas minit kami terus memadamkan. Kacau dan tuangkan wain putih. Minit selama lima sebelum penghujung kita menambah bawang putih dan paprika dicincang. 5. Letakkan daging dan kentang dalam mangkuk, tambah rebusan labu dengan wortel dan dekorasi dengan pasli.
Hidangan: 6