Ragout buatan sendiri The sauerkraut memberikan tepung kentang dan daging ayam, tetapi secara umum hidangan ternyata penuh, gaya rumah yang lazat. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah rebus dan sayur-sayuran lain - lada manis, wortel, kacang hijau atau sebatang kacang. Untuk penyediaan rebus ini, lebih baik mengambil kanji kentang, pelbagai jenis yang disemai dengan baik. Cuba, rebusan yang sangat lazat!
Bahan-bahan:- Joran ayam 2 pcs.
- Kentang 5 pcs.
- Bawang 1 pc.
- Kubis putih masam 300 g
- Minyak bunga sunflower ditapis 100 ml
- Garam 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah 2 secubit
- Daging ayam 100 ml
- Langkah 1 Untuk menyediakan rebusan, kami memerlukan kentang, kaki ayam, sauerkraut, bawang, minyak halus bunga matahari, garam, lada hitam hitam, sup ayam.
- Langkah 2 Potong kaki saya dan potong 2 keping di atas sendi. Daging sedikit garam.
- Langkah 3 Masukkan bawang goreng bunga matahari, potong cincin separuh, dan ayam ke kerak keemasan.
- Langkah 4 Bersihkan kentang dan potong besar. Letakkan lapisan pertama dalam periuk atau kuali.
- Langkah 5 Kentang garam dan taburkan dengan lada hitam.
- Langkah 6 Letakkan ayam goreng dan bawang pada kentang.
- Langkah 7 Letakkan sauerkraut pada daging ayam. Kami mengedarkan kubis sama rata. Tuangkan 100 ml kaldu ayam, tutup kuali dengan tudung, letakkan terlebih dahulu pada api yang kuat, dan kemudian rebus rebusan pada api yang rendah selama kira-kira 30 minit, tanpa kacau.
- Langkah 8 Selepas 30 minit kacau ragout dan masak lagi 10 minit sehingga siap. Kami berkhidmat ragout untuk makan tengah hari dalam bentuk yang panas.