Bubur susu bukan untuk semua orang suka, tetapi puding lembut ini adalah alternatif yang sangat baik untuk hidangan biasa. Tekstur lembut berkrim beras lapang dan pengisian epal yang kaya akan mengejutkan gourmets, dan teknologi memasak mudah akan menyenangkan setiap pelayan wanita.
Bahan-bahan:
- Susu - 100 ml + 2 sudu besar.
- Singkong - 200 ml
- Arborio beras - 100 g
- Butter - 60 g
- Telur Yolk
- Apple
- Gula: 2 sudu besar. l. coklat + 3 sudu besar. l. konvensional
- Kayu manis
- Campurkan lembu dan santan dalam kuali (anda boleh menggantikannya dengan badam atau hanya menggunakan yang biasa), letakkan campuran pada api yang perlahan dan panas
- Cairkan mentega dalam periuk dan goreng nasi di dalamnya selama beberapa minit
- Dalam beras yang disediakan, secara beransur-ansur memperkenalkan susu. Tuangkannya ke dalam bahagian dalam nasi, kacau sentiasa - apabila cecair sebahagiannya disejat, tambah lagi. Biji-bijian akan menjadi lembut dan akan memperoleh naungan krim. Selari tekstur pencuci mulut dengan rasa anda sendiri - untuk keadaan yang lebih kukuh atau sangat lembut. Kemudian tambah gula
- Campurkan 2 sudu besar. l. susu dan kuning, masukkan campuran ke dalam jisim beras. Kacau rata, kemudian keluarkan dari haba dan biarkan sejuk. Aduk puding sentiasa - ini akan menghalang penampilan filem
- Kupas apel itu, potong kai. Meleleh dalam mangkuk dengan bahagian bawah mentega, gula, kayu manis, epal dan sedikit air. Rebus sos di atas api sederhana selama kira-kira 15 minit sehingga epal menjadi lembut
- Sebarkan puding yang disejukkan di atas kaca atau bentuk seramik, atas dengan sos epal dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam