- Bawang - 2 keping
- Lada cili - 2 keping
- Telur ayam - 12 keping
- Sosam - 80 mililiter
- Bawang putih - 4 Gigi
- Minyak goreng yang mendalam - 500 mililiter
- Gula tebu - 100 Gram
- Kinza - 10 Gram
Pertama sekali, kami membersihkan dan halus bawang. Begitu juga, tipis memotong bawang putih. Lada cili dibersihkan dari biji dan dipotong menjadi semirings nipis. Tuang sejumlah besar minyak dalam periuk. Dalam minyak yang dipanaskan, tambah bawang, bawang putih dan lada. Goreng kira-kira 3-4 minit. Kami menyebarkan sayur goreng pada tuala kertas, mari kita menyerap kelebihan lemak. Telur rebus yang matang dan dikupas dibuang ke dalam minyak yang sama, di mana sayur-sayuran kami digoreng. Goreng 3-4 minit. Begitu juga, taruh telur goreng pada tuala kertas. Kami membiarkan lemak tambahan rendam dalam serbet. Ambil periuk, campurkan dengan kicap dan gula. Masak sehingga gula larut. Keluarkan daun dari tangkai cilantro, campurkan dengan sayur-sayuran goreng. Telur potong ke dalam kuarters dan letakkan pada hidangan kami. Penyebaran atas sayur-sayuran goreng dan air semua kicap manis. Salad dari telur sudah siap!
Hidangan: 6-7