Roti dengan labu

Mengoyak permukaan tepung kerja, kami membuat bunga kacang. Tambah garam, gula dan d Bahan-bahan:

• Ragi cepat bertindak - 7 Gram
• Gula pasir - 60 Gram
• Labu - 150 Gram
• Tepung gandum - 550 Gram
• Laut garam - 1/2 sudu teh
• Benih labu - 50 Gram

Arahan

Mengoyak permukaan tepung kerja, kami membuat bunga kacang. Tambah garam, gula dan yis. Kami membuat kawah. Secara beransur-ansur tuangkan air ke dalam kawah (kira-kira 300 ml secara keseluruhan) dan menguli doh. Anda perlu mendapatkan adunan homogen yang begitu indah. Letakkan doh dalam mangkuk, tutup dengan filem makanan - dan biarkan berdiri pada suhu bilik selama 40 minit. Selama ini, doh akan meningkatkan jumlah sekali setiap dua kali. Kami mengambilnya dari filem itu, mesym sedikit dan meninggalkan lagi 40 minit. Dari ujian, kami membuat kek rata, meletakkan labu disapu pada parut besar ke pusat ujian. Kami membungkus kek seperti roll. Kami meletakkan roll kami dalam hidangan penaik (acuan mesti sekurang-kurangnya dua kali roll mentah). Di atas, taburkan roll dengan biji labu. Biarkan borang untuk dibakar selama 20 minit pada suhu bilik. Bakar selama 35-40 minit pada 190 darjah - sehingga kerak dicat. Selesai!

Hidangan: 12